Содержание
Среди многообразия ягод, дарованных природой, особое место занимает клубника. Без преувеличения можно сказать, что эта ягода – настоящий кладезь полезных микроэлементов, оказывающих самое благотворное влияние на здоровье человека.
Клубника — теплолюбивое растение и поэтому период цветения этой ягодной культуры выпадает на летние месяцы. Тем не менее, если создать благоприятный климат для её полноценного созревания в тепличных условиях, то можно собирать урожай этой чудесной ягоды круглый год. Эта ягодная культура довольно неприхотлива, но это вовсе не говорит о том, что она не требует никакого ухода и внимания. При соблюдении определенных требований, можно добиться небывалого урожая этой вкусной ягоды.
Обустраиваем теплицу
Правильной выбор теплицы – залог отличного урожая круглый год. Подход к выбору материала для теплицы должен исходить из конкретных целей и задач. Для выращивания ягоды в промышленных масштабах и в коммерческих целях возникает необходимость в создании различных комплексных систем жизнеобеспечения. Если же такой цели не преследуется, то можно обойтись куда боле простыми техническими решениями.
В выборе покрытия для теплицы предпочтение в большей степени отдают покрытию из поликарбоната. Такой материал обладает достаточной прочностью и позволяет обеспечить необходимый режим влажности и температуры для растущей рассады клубники. Несмотря на то, что поликарбонат существенно дороже большинства других материалов, он со временем полностью оправдает себя, благодаря долговечности и климатической стойкости.
В регионах, где минимальная температура воздуха составляет плюсовое значение, вполне оправдано применение пленочных материалов в качестве покрытия для теплицы. Этот вариант можно рассматривать только для территорий с теплыми или умеренными климатическими условиями. Такой парник потребует минимум материальных затрат.
Помимо этого, можно использовать разнообразные альтернативные средства, например, пластиковые бутылки. Они достаточно прочны, не требуют практически никаких финансовых вложений, взаимозаменяемы и препятствуют воздействию ультрафиолета.
Сорта, пригодные для тепличного выращивания
Для того, чтобы выращивать клубнику в теплице, необходимо в первую очередь помнить, что далеко не все сорта этой культуры могут быть пригодными для таких условий.
В настоящее время насчитывается, по меньшей мере, около 5-6 сортов, которые могут хорошо плодоносить в искусственно созданных условиях созревания. К наиболее популярным тепличным сортам относятся:
- «Маршал». Такое тепличное растение относится к ремонтарному (непрерывно плодоносящему) виду. Его отличает ярко красный цвет и очень сладкие плоды. Этот сорт не требует особого ухода. Он не нуждается в частом поливе и достаточно хорошо переносит засуху. Для растений такого сорта характерны листья крупного размера.
- Еще один представитель тепличного растения — «Альбион». Представленный сорт признан одним из лучших сортов тепличного созревания. Специфические особенности такой ягоды: приятный аромат и сладкий вкус. Плодоносность ягоды, при надлежащем уходе, может протекать в течение нескольких месяцев подряд, практически до заморозков. Данный сорт характеризуется повышенной стойкостью к болезням и перепадам температур. Плоды такой клубники созревают до больших размеров и имеют очень красивую форму.
- Следующий сорт носит достаточно примечательное название «Гигантелла». Нетрудно догадаться, что плоды такого растения имеют поистине гигантский размер, который может доходить до 8 – 9 см. в диаметре. Вес такой ягодки в среднем составляет около 80 — 100 гр. Существенную роль в полноценном созревании этого вида играет регулярный уход. Такой сорт очень влаголюбив, что и служит основным фактором роста его плодов.
- Ну, и наконец, венчает наш список тепличных растений королева «Елизавета 2». Такая ягода получила свой высокий титул вовсе не случайно. Среди достоинств этого сорта можно выделить крупный размер, прекрасную урожайность и высокую устойчивость к болезням и температурным изменениям. Плоды такой ягоды отличаются крупным размером, сладким вкусом и правильной формой. Необходимо учесть тот факт, что для полноценного роста такого растения, следует её систематически обновлять.
Кроме представленных сортов клубники, тепличные условия могут стать идеальным местом для выращивания садовой земляники. Такая земляника отличается большими сочными плодами конической формы.
В мире парадоксов
В прошлом году дотошные селекционеры из страны восходящего солнца представили покупателям необычный фрукт. По ряду внешних признаков, этот гибрид имеет много общего с клубникой, но вот его цвет никак не вяжется с традиционным красным цветом этой сладкой ягоды. Японские ученые, при помощи каких-то манипуляций, создали нечто среднее между клубникой и персиком. На вкус, цвет, а также аромат – это самый настоящий персик, а в остальном – гигантская клубника. Стоит такое удовольствие ни много ни мало целых 11 долларов США.
Выбор почвы и способы посадки клубники
Для того чтобы вырастить отменный урожай клубники в теплице, особое внимание следует уделить выбору посадочного грунта для рассады. Как правило, такую почву готовят ещё с весны. В емкость для рассады засыпают сбалансированный состав различных смесей. Мелко порубленные ветки и обрезки плодовых деревьев помещают на самое дно емкости для рассады. После этого вносят перегной, оставляя при этом место для плодородной почвы. Для большего обогащения почвы микроэлементами, можно использовать чечевично-овсяную или горохово-овсяную смесь.
Наиболее благоприятным временем для высадки саженцев принято считать период с середины сентября до середины октября. При высадке саженцев, нужно обратить внимание на корни растения. Пригодными для посадки считаются те саженцы, у которых корневая система достаточно развита, о чем свидетельствует наличие мелких мочковатых корешков. Те саженцы, у которых таких признаков не наблюдается, следует выбраковать.
Как же правильно посадить рассаду клубники в закрытом грунте? Исходя их опыта матерых огородников, оптимальная схема посадки клубники должна составлять 25х30 см, но, в большинстве случаев, посадка в теплице должна проводиться с большей плотностью по сравнению с высаживанием в открытом грунте. Таким образом, саженцы клубники должны быть посажены на расстоянии 20 – 25 см. друг от друга.
В отличие от традиционного способа высаживания рассады, широкое применение получили методы высадки с использованием различных укрывных материалов, таких, например, как черное агроволокно или спанбонд. Такой вид высадки предполагает определенную последовательность действий. Вначале на грунт кладется укрывной материал, на котором делается крестообразный надрез, шириной 4 – 5 см. После этого необходимо сделать лунку, и просунуть через разрез в лунку саженец клубники. Затем, следует засыпать лунку землей. После того как вся рассада высажена, необходимо полить каждый саженец. Укрывной материал прекрасно пропускает воду, так что не стоит тревожиться по поводу того, что саженцы будут испытывать её дефицит.
Использование укрывных покрытий положительно сказывается на росте и развитии молодых саженцев клубники, а также сокращает сроки созревания плодов растения.
Тепличная клубника: основные способы выращивания
Накопленный опыт многих профессиональных садоводов предоставляет возможность выбора наиболее оптимального способа выращивания клубники в теплице. Как же следует сажать клубнику в теплице, чтобы добиться её хорошей плодовитости и не допустить негативных последствий? Рассмотрим четыре основных приема выращивания клубники в теплице. Итак, растение можно высадить в грунт, в небольшую тару, использовать специальные подвесные стеллажи, либо же взять на вооружение так называемый голландский способ.
Первый метод достаточно прост и не требует трудоемких операций. Суть его заключается в том, что растение сажают в обычные грядки в закрытом грунте, обеспечивая при этом необходимый тепловой и световой режим. С практической точки зрения, такой метод не достаточно эффективен, ведь большая часть теплицы остается не задействованной.
В большей степени оправдывают себе следующие два метода. Выращивание клубники в небольших горшочках или ведерках, диаметром 20 – 22 см. заметно сказывается на урожайности представленной культуры. (картинка 6) Перед высаживанием рассады в горшочки, их следует наполнить питательным грунтом, сдобренным дерновой землей и перегноем в соотношении 1:1. Стоит обратить внимание на то, что питательный грунт следует вносить поверх дренажного слоя. Такой способ позволяет использовать максимум пространства теплицы, если выставить горшочки с клубникой на стеллажах в несколько ярусов один над другим.
Что же представляет из себя голландский способ? Примечательной особенностью такого методы является использование самых разнообразных средств высадки клубничной рассады. Емкости с грунтом могут быть представлены в виде поддонов, цветочных горшков, полиэтиленовых мешков или ящиков. В основе такого метода лежит принцип так называемой выгонки. Сбор урожая проходит непрерывным циклом круглый год. После того, как очередной урожай собран, старая рассада попросту выбрасывается, а вместо нее высаживают новые растения. Временной интервал между высадкой очередной партии саженцев составляет в среднем 2 месяца.
Один из специфических способов выращивания клубники в теплице — гидропоника. В основу этого метода заложен процесс беспрерывной циркуляции питательного раствора внутри специальных коробов, в которых располагаются стаканчики с, высаженными в них, кустиками клубники. По мере созревания растения, его корни всё больше и больше погружаются в питательный раствор. Основным условием такого процесса является непрерывное движение раствора. В противном случае, корни растения погибнут.
Садоводам на заметку. Для того, чтобы сочные плоды урожая клубники оставались свежими и вкусными в течение длительного времени, срывать клубнику следует вместе с ножкой.
Способы тепличного опыления
Клубника, в природных условиях опыляется естественным путем. Об этом позаботились пчелки, шмели и другие насекомые. Если же ягода выращивается в теплице, то возникает необходимость в проведении ряда мер по её искусственному опылению. Как же опылять клубнику в таких условиях? В таком случае прибегают к использованию различных методов и приемов. Вовсе не обязательно обладать солидным багажом знаний в области растениеводства, чтобы знать, как опылять ягоды.
При таком опылении, как правило, прибегают к использованию всякого рода вспомогательных средств. Например, перенос пыльцы при мощи вентилятора. Вращающиеся лопасти пропеллера создают воздушные потоки, которые подхватывают пыльцу цветка одного растения и переносят ее на другое. Эффективность представленного метода подтверждена на практике.
Если теплица занимает небольшую площадь, можно обойтись обычной кисточкой или щеткой с мягким ворсом.
В таком случае пыльца переносится вручную при аккуратном контакте кисточки с цветком растения. Для достижения наилучшего результата, такую процедуру опыления нужно проводить ранним утром.
Кроме того, не стоит списывать со счетов насекомых – разносчиков пыльцы – пчел и шмелей. Они-то справятся с этой задачей как нельзя лучше. В период цветения клубники, ульи с этими насекомыми помещают внутрь теплицы. Таким образом, как бы воссоздаются естественные условия переноса пыльцы. Для того чтобы добиться большей эффективности такого метода опыления, в теплицу заносят ульи с пчелами и шмелями. Дело в том, что пчелы трудятся в течение одной половины дня, а шмели в другое время. Такой подход сказывается на качестве опыления в самую лучшую сторону. Представленный способ опыления может быть экономически оправдан только в том случае, если площадь теплицы занимает как минимум 1 Га. земли. В остальных случаях, такое опыление будет убыточным, по причине того, что покупка ульев с семьями пчел и шмелей требует существенных капиталовложений.
Оптимальные условия для созревания
Вне зависимости от рассмотренных способов высадки рассады клубники в теплице, необходимо обеспечить ряд условий для полноценного созревания плодов растения. Большое влияние на плодоносность растений оказывает свет. Поэтому важно, чтобы теплица была оборудована лампами дневного света. Рассада клубники должна находиться в освещенном помещении в течение 16-18 часов каждый день. Наиболее оптимальное распределение осветительных приборов на единицу площади — 1 лампа мощностью 50/60Вт. на 6м2. Расстояние от источника света до растения – 1 метр.
Кроме всего прочего, следует обеспечить необходимый уровень влажности для рассады, оптимальное значение которого должно составлять 74 — 82%. Таких показателей влажности можно добиться, если регулярно опрыскивать клубнику. Однако, при цветении, крайне нежелательно заниматься таким увлажнением. Это может повлечь за собой серьезные болезни, так как клубничные цветы негативно воспринимают всякую влагу.
Для получения хорошей плодовитости растения, нужно регулярно проветривать теплицу. В том случае, если клубника выращивается в промышленном масштабе, целесообразно использовать различные вентиляционные устройства для поддержания допустимого уровня углекислого газа.
Ключевую роль в выращивании клубничной культуры играет сбалансированный температурный режим. Оптимальное значение температуры внутри теплицы до цветения растений должно составлять 18 – 210С как в вечернее, так и в дневное время суток. Как только появились первые цветы, в помещении должна поддерживаться температура до 280С.
Очевидное — невероятное. Пожалуй, ни у кого не возникнет ни малейшей доли сомнения в том, что плоды клубники, которые мы употребляем в пищу и есть ягоды. На самом же деле к ягодам клубники относятся всего-навсего желтые вкрапления, которые можно разглядеть на поверхности цветоложе – ярко-красной псевдоягоды.
Плоды клубники, выращенные собственными руками, могут стать превосходным подспорьем для семейного бюджета, ведь при должном уровне внимания и заботы, появляется реальная возможность получить поистине небывалый урожай.
