Способы подкормки перца с помощью дрожжей

Многие садоводы выращивают перец на своих приусадебных участках. Потом из него готовят множество вкусных блюд. Но для того, чтобы получить урожай перца, во время выращивания важно его подкармливать.

Подкормка для перца приготовленная из дрожжей – один из лучших вариантов, потому что в ней содержится очень много веществ-стимуляторов роста.

Почему именно дрожжи

Те, кто не знаком с полезными свойствами дрожжей, могут удивиться – почему нужно применять именно эту подкормку? В действительности же дрожжи на 65% состоят из белков и на 10% из аминокислот, а также содержат в себе все нужные для рассады минеральные вещества и микроэлементы. Благодаря такому составу дрожжи для сезонной подкормки перцев пользуются заслуженной любовью дачников, садоводов и фермеров.

Важно, что, при разном воздействии на дрожжи, разной будет и их структура. Это используется в разных рецептах удобрений. Кроме того, меняется состав получаемого продукта в зависимости от температуры окружающей среды.

Среди полезных функций, осуществляемых этой подкормкой, можно особо выделить:

• стимуляцию роста перцев;
• улучшение почвы на грядках полезными бактериями;
• ускорение роста корневых систем растений;
• повышение выносливости садовых культур;
• положительное влияние на рассаду, если добавлять смесь в марте: она вытягивается намного меньше.

Про этот метод удобрения хорошо знали огородники в прошлом веке, когда на полках магазинов еще не было такого большого выбора различных удобрений.

Польза средства для перца

Положительный эффект от использования удобрения объясняется просто. В дрожжах имеется грибок, который влияет на почву, меняя ее состав. Под воздействием этого грибка живущие в почве микроорганизмы активизируются и становятся способными к более интенсивной переработке органики.

Поскольку химические процессы ускоряются, происходит выделение в почву азота и калия, которые крайне полезны для перца.

Другая важная причина, почему стоит выбрать дрожжевую подкормку – ее невысокая стоимость. Учитывая, что добавлять смесь в э0ту культуру нужно дважды в год, расходы на дрожжи будут незначительными, а выгода от их применения – большая, ведь уже первая подкормка для перцев производимая дрожжами хорошо скажется на урожайности.

Знаете ли вы! Что перед тем, как поливать грядку с помощью дрожжевого раствора, нужно добавить в землю древесную золу в небольшом количестве.

Рецепты приготовления

Чтобы применять подкормку, недостаточно просто купить дрожжи и высыпать их на почву, где растет перец. Необходимо подготовить подкормку. Но пугаться не следует: подготовка состава не займет много времени и под силу даже начинающим садоводам.

Рецепты из двух ингредиентов

Необходимо взять до 200 г дрожжей, подходящих для выпечки, и добавить к ним литр воды – можно некипяченой, комнатной температуры. Дать составу настояться некоторое время, а перед употреблением в огороде – разбавить еще 9 литрами такой же воды.

К 100 г дрожжей нужно добавить 10 л воды. Вода должна иметь теплую температуру. Перед тем, как применять в качестве подкормки, емкость следует настоять в течение одного дня.

Рецепт для большого сада

Для большого огорода или фермы подойдет следующий рецепт: нужно взять большую емкость (лучше – на 70 литров), в которую помещаются ведро свежей травы, половина килограмма сушеного хлеба и около полкилограмма дрожжей. Получившаяся смесь требует настаивания на протяжении двух дней.

Рецепт для небольшой грядки

Для небольшой грядки или для рассады: к столовой ложке дрожжей добавляется несколько ложек сахара, пара граммов аскорбинки и чуть-чуть земли. Эта смесь добавляется в ведро с 5 литрами воды и настаивается в течение суток. Чтобы применять на огороде, нужно к каждому литру такой подкормки добавлять 10 литров воды.

Каждый из приведенных выше рецептов – действенный и проверенный годами. Готовятся они из подручных средств, доступных каждому садоводу.

Если нет готовых дрожжей

Не всегда есть возможность добраться до магазина и приобрести уже готовые ингредиенты. Можно приготовить дрожжи самостоятельно – сделать это несложно:

1. Взять пророщенные зерна пшеницы и сделать из них закваску: добавить к ним две столовые ложки сахара и столько же муки. Затем масса вываливается в небольшую кастрюльку и ставится на медленный огонь, ее варят в течение 15-20 минут. Чтобы закваска забродила, после жарки ее нужно оставить на два дня. Как только появятся признаки брожения получившегося «теста», можно добавлять до десяти литров воды.
2. Закваска получается и с применением шишек хмеля. Нужно не больше стакана шишек. Шишки добавляются в емкость с литром кипяченой горячей воды и варятся в ней час. По истечении этого времени нужно процедить раствор. Как только шишки в воде остынут, к ним добавить по две ложки муки и сахара и убрать в теплое место на два дня. При появлении брожения в смесь добавляют несколько вареных картофелин, натерев их. После этого потребуется еще один день для настаивания. Затем закваска может использоваться как подкормка перца, но к каждому стакану ее нужно добавлять до десяти литров воды.

Получившийся продукт ничем не хуже магазинного.

Как правильно удобрять перец

Удобрять перец дрожжами правильно так же, как и любым другим средством, уже знакомым садоводу. Кроме того, можно применять сухие или порошковые дрожжи, а также добавлять хлебный мякиш или целый кусочек хлеба, чтобы подкормить почву.

Интересный факт: Не только садоводам-практикам, но и науке давно известен тот факт, что дрожжевой экстракт может заменить любые другие удобрения, которые вносятся в почву на протяжении всего сезона.
При этом сложно ошибиться с концентрацией, используя эту подкормку: даже если добавить раствор в большем или меньшем количестве, чем рекомендовано, негативного влияния на рассаду это не окажет. Известна полная безопасность подкормки для растений.

Таким образом, дрожжи не только легко приобрести, но и удобно, что можно их сделать самим в домашних условиях. Это очень удобно для тех, чьи дачи и сады находятся в отдалении от городской черты и до ближайшего магазина не так легко добраться. А возможность разбавлять полученную смесь большим количеством воды делает ее еще и очень экономичной.

Особые указания

Чтобы перец был удобрен верно, нужно убедиться и в том, что используемое для приготовления подкормки сырье – не просроченное. При внесении удобрения нужно исходить и из установившихся погодных условий. Делать это в холодную погоду не имеет смысла: почва должна быть прогретой. Нельзя забывать и про древесную золу, которую нужно вносить в грунт одновременно с данной подкормкой.

Несмотря на то, что средство экологично и безопасно, специально перебарщивать с ним не нужно. Как и во всем, в вопросе подкормки перца дрожжами нужно соблюдать меру. Достаточным будет применять любой из описанных выше рецептов дважды за год, чтобы урожай перца был хорошим.

Многие владельцы огородов интересуются, какие растения можно еще удобрять таким образом. Ответ прост: практически все садовые растения. Если улучшать почву таким экстрактом, любые овощи и фрукты будут расти на ней лучше.

Дрожжевая подкормка для садовых перцев позволяет добиться большей урожайности этой садовой культуры, а также упростить уход за огородом и удешевить удобрение почвы.