Метка: Перец

Существует немало способов вырастить богатый урожай перцев. Овощную культуру можно подкармливать органикой и химией. Первый вариант предпочтительней второго, поскольку гарантирует отсутствие пестицидов и других небезопасных для человека веществ. Перец отлично отзывается практически на всю органику, но наиболее полезна для растения зола, которая способна составить достойную конкуренцию многим минеральным комплексам.

Это интересно! Ценность перца была настолько велика, что известное сегодня выражение «денежный мешок», которым описывают богатого человека, звучало как «мешок перцев». Стоимость овоща была заоблачной, поэтому некоторые торговцы продавали подделки. Подобное злодеяние строго каралось. Обманщику даже могла грозить смерть.

Зольное удобрение

Представляет собой фосфорно-калийный минеральный комплекс органического происхождения. В различных соотношениях содержит порядка тридцати микроэлементов, необходимых для полноценного развития и плодоношения овощной культуры. Отсутствие хлора делает его идеальным выбором для обогащения почвы под растения, негативно реагирующие на данный элемент.

Подкормка лишена азота — вещества, необходимого для активного роста перцу и другим овощным культурам. Его необходимо вносить отдельно, чтобы компенсировать данный недостаток. Главное, помнить, что органика плохо сочетается с другими комплексами, и чаще всего используется обособлено. Азот вносится позже.

Несгораемый остаток продается расфасованным по мешкам, но может быть приготовлен своими руками. Главное, правильно подобрать сырье. Не весь пепел одинаково полезен. Существуют продукты горения, которые нельзя использовать для огородных и садовых культур. И если решено пользоваться домашним, а не покупным средством, надо знать основные нюансы правильной заготовки.

Какое сырье нельзя сжигать?

На огороде допустима к применению печная, получаемая из древесины, и растительная, остающаяся после сжигания сорняков, зола, но только экологически чистая. Таковой она становится исключительно тогда, когда изначально сырье не содержит посторонних включений. Иначе пепел получится неорганическим, а с химическими включениями.

Недопустимо сжигать ДВП и ДСП — материалы, получаемые путем задействования разнообразных клеевых составов и смол. Запрет распространяется на окрашенную, лакированную, пропитанную различной химией древесину. Обязательно следует перебирать сырье, чтобы не допустить попадания целлофана, цветной бумаги, резины, синтетики.

Остатки продуктов горения проверяют на отсутствие железных элементов. Не должно быть гвоздей, гаек, заклепок. Металл после полива начинает покрываться ржавчиной, а под действием некоторых средств может окисляться, что не приносит никакой пользы перцу. Абсолютным табу являются бытовые отходы. Пепел, получаемый после их сжигания, нельзя применять на огороде.

Что лучше всего сжигать?

Конкретный состав и соотношение питательных элементов напрямую зависит от сжигаемого продукта:

• стебли подсолнечника и гречихи содержат 35% калия, порядка 20% кальция, но всего 2-4% фосфора;
• ржаная и пшеничная солома не отличается большой концентрацией веществ, содержа в себе по 4-10% фосфора и кальция, от 10 до 18% калия;
• в ореховой скорлупе присутствует не только фосфор (5%), калий (20%), кальций (5-9%), но и магний, железо, сера, цинк, а также прочие микро- и макроэлементы;
• травы и сорняки больше всего содержат калий, на остальные элементы приходится гораздо меньшая концентрация.

Наибольшую ценность для перцев представляет древесная зола, получаемая при сжигании березы. Она богата кальцием (36-40%), фосфором (7%), калием (14%). Нередко сжигают картофельную ботву. Она содержит свыше 20% калия и около 8% фосфора. Сосновые дрова содержат аналогичное березовому пеплу количество кальция.

Неудачным выбором станут торф и каменный уголь. Они содержат разные микро-, макроэлементы, но концентрации достаточно малы, чтобы покрыть потребности перца. Остающийся после них пепел отлично подходит для снижения кислотности, а не подкормки.

Как сделать своими руками зольную подкормку?

Заготовленное сырье, предпочтительно лиственные культуры, закладывают в емкость. Тару лучше брать железную и глубокую. Иначе, по мере горения, пепел начнет разлетаться под порывами ветра. Далее, дают уголькам остыть, а уже затем собирают. Когда пепел полностью остынет, его перекладывают в другую тару для хранения.

Идеальным вариантом станет деревянный ящик с герметично закрывающейся крышкой. Этот дышащий материал позволит пеплу сохраниться без потери своих ценных качеств. Полиэтиленовые пакеты не подходят. Они способствуют образованию внутри конденсата. Хранить пепел нужно в сухом месте.

Подкормка золой для перцев

Если аграрий удобрит овощную культуру данным минеральным натуральным комплексом, это изменит качество почвы в лучшую сторону и позволит повысить урожай, но исключительно в правильно подобранных концентрациях.

Переизбыток фосфора, кальция и других микроэлементов приведет к совершенно обратному эффекту. Чтобы не переборщить с подкормкой, необходимо знать, какое количество содержится в той или иной емкости:

• 200 мл стакан — 100 г;
• 1 столовая ложка — 6 г;
• 500 мл банка — 250 г.

Вносят несгораемые остатки при посадке, в периоды роста и плодоношения. Используют пепел сухим и жидким. Первый вариант предполагает заделывание в почву.

Первая и вторая подкормка

В первый раз пепел используется до проращивания семенного материала. Это делают для предотвращения заражения грибком, насыщения всеми необходимыми микроэлементами. Зольный раствор готовят слабо концентрированным. Берут талую либо дождевую, то есть максимально «мягкую» воду. На литр жидкости кладут половину чайной ложки просеянного пепла. Раствор тщательно перемешивают, выдерживают сутки, процеживают. Семена оставляют в полученном составе на 5 часов.

Перцы во второй раз необходимо подкормить при высаживании рассады. Здесь можно использовать состав, аналогичный тому, что и для семян, либо вносить по две столовые ложки пепла в лунку. Главное, не допускать соприкосновения корневой системы молодых саженцев с вносимой подкормкой. Пропитанную составом либо просыпанную органикой почву обязательно сверху припорашивают слоем земли, и только после этого помещают в лунку рассаду.

Третья подкормка

Зольный раствор для подкормки перца применяют тогда, когда растения прижились. Его готовят с крапивой. Последнюю берут уже в виде выдержанного трое суток настоя, который получают путем заливания листьев в литре кипятка. Добавляют 100 граммов древесного пепла. Полученный концентрат разводят ведром воды. Применяют состав для полива кустиков. На один экземпляр уходит 1 литр. Превышать дозировку нельзя.

Альтернативный вариант предполагает подкормку настоем. Питательный ценный состав получают, когда третью часть ведра заполняют пеплом, заливают горячей водой, выдерживают как минимум двое суток. Настой процеживают. На каждый кустик вносят по 1 литру раствора. Этот состав может использоваться для внекорневой подкормки.

Чистый просеянный либо измельченный в руках концентрат можно использовать для просыпания посадок между рядами. На расстоянии как минимум 10 сантиметров от кустиков проводят бороздки, куда засыпают сухую подкормку, а сверху заливают. Нередко, вместо концентрата, применяют состав, дополненный очищенными торфом и песком, которые берут в два раза меньше, нежели пепла.

Опрыскивание перца в открытом грунте

Распыление состава на надземную часть кустиков представляет собой прекрасную профилактику против медведки, голых слизней, которые будут оползать обработанные растение. Не выдержат подобного «душа» гусеницы и тля. Для орошения готовят специальный отвар, заваривая 2 стакана пепла в 1 литре кипятка. Его проваривают еще 30 минут на медленного огне, оставляют настаиваться сутки, процеживают.

Отвар получается слишком концентрированным. Его перед использованием разбавляют теплой водой (полное ведро). Чтобы зольный раствор не скатывался сразу с листьев, в него добавляют хозяйственное либо детское мыло без отдушек, пропущенное через терку. Достаточно использовать один брусок. Если отвар просто будет скатываться на землю, пользы мероприятие принесет минимум.

Опрыскивание для перца рекомендуется проводить три раза, а при дождливом лете — четыре раза в месяц. Делать более концентрированный состав или увеличивать дозировку нельзя. Это приведет к перекармливанию растения, ожогам и даже гибели. Процедуру проводят утром либо вечером, когда нет палящего солнца.

Распыление для стимулирования роста

Представляет собой универсальный вариант для открытого и закрытого грунта, которое предполагает применение сухого пепла. Опыление подразумевает смешивание древесных несгораемых остатков с табачной пылью. Компоненты берут в равных соотношениях и просеивают.

Проводится подкормка для молодых саженцев. Вносят сухой пепел с табачной пылью тогда, когда на стебле появляется не менее трех листиков. Состав не только активирует растения на рост, но и защищает от нападения вредных насекомых.

Это интересно! Перцы широко применяют не только в приготовлении различных блюд, но и в медицине. Его добавляют в лекарства, которые улучшают кровообращение, аппетит и пищеварение. В аптеках можно приобрести небезызвестный перцовый пластырь.

Зольная подкормка тепличных перцев

Овощная культура, выращиваемая в парнике, требует совершенно иного подхода. Ограниченный грунт не позволяет получать полный набор веществ. Чтобы компенсировать дефицит, однокомпонентного состава недостаточно. Раствор необходимо дополнять прочими компонентами.

Хороший урожай в парнике можно получить исключительно тогда, когда зола является частью комплекса, который вносят прямо в грунт. Чтобы обогатить почву перед высадкой перцев, необходимо смешать несколько компонентов. Можно воспользоваться следующим рецептом:

• древесный пепел — 150 г;
• сульфат калия — 1/2 ст. л.;
• суперфосфат — 1 ст. л.;
• перепревший компост — 5 л.

Полученного объема хватает на обогащение одного квадратного метра. Приготовленным составом посыпают землю, проводят рыхление и полив теплой водой из лейки. Почву накрывают на 3-4 суток для образования конденсата. Покрытие снимают и высаживают перцы.

Дальнейшая подкормка может осуществлять с использованием однокомпонентной органики. Пепел без каких-либо дополнительных компонентов и примесей насыпают горстями между рядов с посадками.

Правила подкормки

Чтобы получить богатый урожай крупного перца при выращивании в закрытом и открытом грунте, недостаточно просто правильного рецепта, нужно уметь грамотно пользоваться органическим калийно-фосфорным комплексом. Существуют определенные правила, которые обязательны для выполнения:

• внесение зольной подкормки без применения мульчи обязано осуществляться с неглубоким рыхлением почвы;
• обогащение грунта одинаковым составом на протяжении сезона не принесет пользы, органику необходимо чередовать с минеральными комплексами;
  
• применение древесного пепла не приносит пользы на слишком сухих и чрезмерно влажных почвах, поэтому его необходимо вносить спустя 1-2 дня после обильного полива.

Перцы относятся к пасленовым и любят тепло. Чтобы не затормозить развитие овощной культуры, растворы обязательно разводят средней температуры водой, если они выращиваются в теплице. Более теплые подкормки требуются для открытого грунта. Температура жидких подкормок, вносимых на грядки, должна быть на 1-3 градуса выше.

Общие рекомендации

Использование этой натуральной подкормки предполагает соблюдение определенных нюансов:

• Сухой продукт горения может попасть на слизистую оболочку глаза, рта, носа. Чтобы избежать неблагоприятных последствий, используют средства индивидуальной защиты.
  
• Сбор пепла с костров может привести к ожогам, порче садового инвентаря. Проводить работу лучше в перчатках, а сжигать сырье в ненужных емкостях из металла.
• Нельзя смешивать несгораемый остаток со свежим навозом, а также карбамидом, но ощелачивание компоста, вместо извести, лучше проводить данной подкормкой.

Азотсодержащие средства после обогащения почвы продуктом горения растений или деревьев вносят через месяц. На щелочной почве зола не принесет пользы, а, наоборот, навредит посадкам. Они не смогут получать питательных веществ и начнут гибнуть.

Распространенные ошибки

Нередко аграрии сталкиваются с тем, что внесение несгораемого остатка древесины и травы не приносит желаемого результата. Это чаще всего происходит по причине неправильного сочетания зольной подкормки. Одни комбинации провоцируют потерю одного из элементов, а другие затрудняют доступ к определенному питательному веществу.

Если совместно применять подкормку с птичьим пометом, навозной жижей, сульфатом аммония, фекалиями, это приведет практически к полной потери азотной составляющей. Фосфор приобретает плохо усвояемую форму при смешивании с томас-шлаком, мукой фосфоритной, суперфосфатом. К аналогичному последствию приводит применение древесного пепла на известкованной почве или с известью.

Перец — пасленовая культура, которая требует регулярного внесения подкормок. Чтобы собирать богатый урожай, необходимо не только обогащать почву, но и осуществлять периодическое опрыскивание рассады. Проводится внекорневая подкормка перцев по листу различными составами, выбор и сроки внесения которых зависят от многих факторов.

Это интересно! Паприка — сушеный сладкий перец обладает ценным питательным составом. Он содержит важнейшие для кроветворения витамины P и C, а еще и каротин. Эти три компонента гораздо лучше усваиваются вместе, нежели раздельно, способствуя укреплению сердечно-сосудистой и нервной систем, препятствуют скоплению жиров.

Перец и внекорневая подкормка — необходимость или лишняя трата времени?

Большинство аграриев рассматривают внесение питательных составов по листу в качестве экстренной помощи, позволяющей быстро восполнить дефицит того или иного элемента. Опытные огородники, наоборот, делают орошение запланировано, и собирают на 20-30% больше урожая.

Нельзя обойтись без подкормки перцев по листу и побегам в следующих ситуациях:

1. Если состав почвы таков, что она практически всегда влажная.
2. Когда фосфор, калий, кальций переходят в недоступную форму, нарушено азотное питание. Это характерно для почв с повышенным уровнем кислотности.
3. При наличии препятствий для поглощения корневой системой питательных веществ. Подобное происходит при неблагоприятных погодных условиях — слишком высокой либо низкой температуре.
4. На стадии цветения и после пересадки рассады, поскольку перцы особенно остро нуждаются в питательных веществах.

Вышеперечисленные ситуации обычно не ускользают от внимания, а проявляются внешними признаками дефицита. Это не значит, что необходимо ждать, пока перцы «попросят» подкорму. Если своевременно орошать кустики, включая мероприятие в стандартную схему, они будут здоровыми, крепкими, обильно плодоносящими.

Преимущества и недостатки

Опрыскивание по листу для перца дает множество неоспоримых преимуществ, главными из которых являются следующие:

• быстрая скорость впитывания питательных веществ, что на определенных этапах развития просто необходимо;
• своевременное утолщение стеблей и активное наращивание лиственной массы;
• обильное образование цветоносов с большим числом завязей, нежели без опрыскиваний;
• активное вызревание крупных и здоровых плодов, обладающих отменным вкусом;
  
• повышение устойчивости к негативным факторам окружающей среды, что важно для перцев, выращиваемых в открытом грунте.

Минусом является то, что проводить мероприятие требуется раз в 2-3 недели, а осуществляется оно посредством специального опрыскивателя. Простой пульверизатор задействуют тогда, когда посадки занимают несколько грядок. Иначе процедура будет занимать длительное время. Следовательно, выращивая перцы в большом количестве, нужно приобрести объемный опрыскиватель, а подкормки проводить довольно часто, что для многих огородников кажется весьма трудоемким.

Внекорневая подкормка перца в открытом грунте

Овощная пасленовая культура от посадки до плодоношения проходит три важные стадии — рост и развитие, цветение, образование перчинок. Благополучный переход от одной фазы к другой требует полноценного набора питательных веществ. Иначе развитие кустарников затормозится, не придется ждать хорошего богатого урожая.

Стандартная схема подкормок предполагает чередование минеральных и органических составов, которые вносят под корень и по листу. Опрыскивание проводят запланировано либо экстренно. Оно не подменяет собой классические (корневые) подкормки, но позволяет культуре получить весь набор питательных элементов для благополучного развития.

Если не удобрять перцы по листу, они могут прекратить рост, длительное время пребывать на одной фазе развития. Обязательное орошение зеленой массы осуществляется трижды:

• спустя 14-21 день после высадки рассады;
• на фазе цветения кустарников;
• в период образования завязей и плодоношения.

Отдельно проводят опрыскивание на фоне дефицита какого-либо элемента, а также с целью снижения риска развития заболеваний и нападения на кустики насекомых.

Первое опрыскивание по листу

На третью-четвертую неделю после пересаживания перцовой рассады приходится фаза активного набора вегетативной массы и побегов. Этот период требует большого количества азота, получить который в необходимом объеме из почвы в короткие сроки затруднительно. И чтобы дать мощный стимул к дальнейшему развитию рассады, кустики опрыскивают азотсодержащими удобрениями, которые хорошо растворяются в воде.

Идеальным выбором станет карбамид, известный многим аграрием под названием мочевина. Раствор готовят слабо концентрированным — двухпроцентным. На десятилитровое ведро разводят 20 грамм вещества и проводят опрыскивание кустарников. Орошение выполняют однократно с помощью опрыскивателя.

Минеральное вещество можно заменить органикой. Перцы отлично отзываются на травяные настои. Лучше всего выбирать крапиву, но подойдет любой другой сорняк. Один килограмм травы заливают ведром воды и оставляют бродить на 14 дней. Когда брожение завершено, раствор процеживают, разводят водой в соотношениях 1:10.

Зеленый настой, в отличие от азотсодержащей химии, можно вносить весь вегетационный период, подкармливая укоренившуюся рассаду раз в 2-3 недели.

Вторая подкормка по листу

Приходится на фазу цветения. Она имеет решающее значение, когда совпадает с периодом сильной жары, похолодания, повышенной влажности. Такие погодные условия приводят к тому, что соцветия не опыляются, а начинают осыпаться. Стимулировать опыление позволяет опрыскивание бором.

Для раствора берут обычную порошкообразную борную кислоту, которую продают в аптеках. Сначала вещество заливают небольшим количеством горячей воды, а потом разбавляют, чтобы получить не менее 10 литров питательной жидкости. Составом опрыскивают каждый кустик. Данное мероприятие не только стимулирует опыление, но и способствует увеличению количества завязей на 20-30 процентов.

Опрыскивание с калием

В период цветения перцы нуждаются не только в боре, но и в калии. Последний в большом количестве содержится в гумате. Обработка гуминовыми кислотами стимулирует развитие перца. Его можно вносить самостоятельно либо одновременно с бором. Последнее предполагает добавление этого вещества в борный раствор. Достаточно 1,5 г на 10 литров.

Чистый гумат калия, то есть раствор без присутствия бора, можно применять в дальнейшем. Его рекомендовано вносить весь вегетационный период с промежутками в 14-15 дней. Это укрепит растение и пойдет овощной культуре исключительно на пользу. Борные подкормки перца проводят один раз за сезон. Больше не рекомендуется.

Третье опрыскивание зеленой массы

Совпадает с периодом образования завязей и плодоношения. Характерной особенностью этого времени является повышенная потребностью в фосфорно-калийной подкормке. Из минеральных комплексов лучше всего подходит сернистый калий (сульфат калия) и суперфосфат. Раствор готовят в стандартном ведре воды, то есть десятилитровом.

Берут 30 г суперфосфата и 10 г сернистого калия. Первое вещество довольно плохо растворяется в воде. Чтобы не было осадка, суперфосфат заливают небольшим количеством кипятка. Это не оказывает разрушительного воздействия на фосфор, но позволяет сделать вытяжку, которую настаивают сутки, а затем смешивают с сульфатом калия, выполняют опрыскивание по листу.

Древесная зола — универсальная подкормка

Раствор на основе несгораемого остатка древесных отходов можно применять абсолютно на любом этапе развития растения. Если опрыскивание дополнительное, то есть, помимо основных трех, проводится за сезон 2 или 3 раза. В дождливое или холодное лето может осуществляться каждые 2 недели.

Золу лучше брать березовую либо сосновую. Она содержат большое количество калия и фосфора, а также другие микроэлементы. Количество вещества на 10 литров воды составляет 1 стакан (200 г). Главное, помнить, что опрыскивать кусты одновременно и золой, и азотсодержащим составом нельзя. Они обязательно должны чередоваться.

Экстренное опрыскивание

Проводится внепланово. Причины могут быть различными. Нередко скорость и качество усвоения питательных элементов резко снижается из-за похолодания и затяжных дождей, а перцы любят тепло, что не позволяет корневой системе полноценно функционировать. В такую погоду подкармливать овощную культуру необходимо только через листья. Иначе растение начнет чахнуть, не удастся получить хорошего урожая.

Неотложная «скорая помощь» требуется растениям при дефиците одного из питательных элементов, о котором сигнализирует внешнее состояние молодых саженцев и более взрослых экземпляров. Если недостаток проявляет себя, внесение питательных составов корневым способом не дает растению быстро получить необходимые ценные вещества, что затормозит развитие.

Опрыскивание дает видимый результат уже спустя несколько часов. Эффект проходит через 14-21 день, что и обуславливает периодичность листового орошения.

Чем опрыскивать рассаду при медленном росте?

Торможение развития требует дополнительного орошения для перца, которое может быть проведено средствами, приготовленными по следующим рецептам:

• разведенными в 10 литрах воды по 10 мл натрия и концентрата гумата калия;
• мочевиной, чайную ложку которого разводят в ведре воды;
• приготовленным согласно инструкции готовым комплексом «Идеал»;
• банановыми шкурками, заваренными в кипятке в соотношении 1:1, настоянных трое суток;
  
• настоем из 100 г крапивы, залитых 2 л горячей воды, выдержанного сутки и процеженного;
• раствором из стакана чайной заварки, залитого 3 л кипятка, настоянного в течение 5 дней, пропущенного через марлю.

Когда листики начинают терять насыщенный зеленый окрас, стебли слабеть, то выбор делается в пользу карбамида (мочевины).

Как правильно опрыскивать перцы по листу и стеблям?

Чтобы вырастить здоровый перец, внекорневая подкормка должна осуществляться правильно. Иначе мероприятие не принесет желаемого результата:

1. Опрыскивать кустики необходимо от нижних листочков по направлению к верхушке, орошая зеленую массу с обеих сторон. Нижняя часть пластины быстрее впитывает питательные вещества, поскольку отличается пористой структурой.
2. Оптимальным временем проведения мероприятия считается вечер (после 17.00) и ранее утро. Отсутствие прямых солнечных лучей позволяет составу впитаться, а не испариться, снижает риск получения ожогов.
3. Не следует проводить опрыскивание при слишком высокой температуре воздуха. Эффект, если столбик градусника поднимается выше +22 градусов, будет минимален.

Не следует орошать зеленую массу перед дождем, который смоет весь питательный состав. Растворы некорневых подкормок не отличаются от аналогичных средств, что и для корневого обогащения.

Соотношение веществ можно оставлять таким же, если это орошение на фоне дефицита питательных элементов, или уменьшать на 30-50%, когда мероприятие является запланированным.

Внекорневые подкормки для тепличных перцев

Проводятся при наличии следующих признаков дефицита:

• скручивании листовых пластин, свидетельствующих о калийном голодании;
• приобретении обратной стороны листьев фиолетового потемневшего окраса, который говорит о недостатке фосфора;
• сером окрасе листиков и стеблей, сигнализирующим о нехватке азота.

Если осмотр кустов выявил один из перечисленных симптомов, незамедлительно проводят опрыскивание перца.

Мероприятие может носить плановый характер и проводиться для:

• активации роста кустиков;
• стимулирования формирования завязей;
• ускорения процессов созревания.

Чем опрыскивать перцы в парнике?

Конкретный раствор напрямую обусловлен тем, чего желает добиться аграрий:

• карбамид используют для стимуляции молодых саженцев к росту, разбавляя на ведро воды ложку мочевины;
• суперфосфатом обрабатывают кустики, плоды на которых созревают неравномерно, готовя раствор из 5 л воды и чайной ложки вещества;
  
• борную кислоту применяют тогда, когда растение начинает сбрасывать листики с завязями, разводя в 10 л чайную ложку борной кислоты;
• зольный раствор задействуют для профилактики против вредителей.

Не следует увеличивать дозировки. В условиях закрытого пространства частые опрыскивания не требуются, а особенно при должной подготовке почвы. И если перекормить рассаду, это приведет к обратному эффекту, например, избыток азота отсрочит завязывание плодов, а зеленая масса начнет активно набираться.

Какие элементы необходимы перцу?

Предлагаемые растворы практически ничем не отличаются от тех, что вносят под корень. Принцип выбора конкретного состава обусловлен не только от фазы (стимулирование роста, завязь плодов, улучшение плодоношения), но и потребностями растения. Внешний вид перца станет свидетельством того, какой раствор необходимо использовать.

Дефицит азота

Перцы прекрасно растут на суглинках и супесях — почвах, которые бедны на азот, что требует повышенного внимания к состоянию кустиков. Внешне недостаток стимулирующего рост и набор зеленой массы макроэлемента проявляется тонкими плохо развитыми стеблями, светло-зеленым окрасом, малым количеством соцветий.

Азотное голодание возникаея на любой стадии развития растения, но наиболее ярко выражено на начальной фазе роста. Чтобы устранить недостаток данного вещества, применяют карбамид, натриевую и аммиачную селитру, сульфат аммония. Органикой проводит опрыскивание не рекомендуется.

Недостаток железа

Довольно опасен для любой овощной культуры, поскольку проявляется поражением листьев таким заболеванием, как хлороз. Происходит пожелтение пластины, за исключением жилок, которые остаются зелеными. Чаще всего подобная проблема возникает на почвах с повышенной кислотностью. Быстро устранить дефицит позволяет опрыскивание Феррофитом либо Микро-Fe, которые содержат железо. Раствор готовят согласно прилагаемой инструкции.

Это интересно! Витамин C, которым богат перец, полностью разрушается в результате термической обработки. Поэтому употреблять этот овощ лучше всего свежим.

Дефицит фосфора

Это одно из двух основных веществ, необходимых перцу на всех этапах развития. Элемент способствует образованию плодов. Его недостаток приводит к резкому снижению количества соцветий, завязей, а, следовательно, падению урожайности.

Внешне проявляется наличием голубоватых и фиолетовых оттенков на листьях, которые начинают полностью темнеть, засыхать и отмирать. Растение имеет нездоровый вид, заметно отстает в развитии. Устранить фосфорное голодание позволяет раствор суперфосфата, птичьего помета, фосфата калия.

Голодание от бора и калия

Опадание соцветий, завязей, скручивание и осветление листьев — свидетельство недостатка бора. Элемент играет важную роль в защите растения от грибковых и вирусных поражений. Опрыскивание борной кислотой позволяет мгновенно привести перец в норму, повысить устойчивость против вредоносных организмов.

Сбрасывание бутонов, завязей характерно и для калийного голодания, но оно сопровождается засыханием листиков с краев. Кроме того, побеги по бокам плохо развиты и растут искривлено. Восполнить дефицит позволяет калий, калимагнезий, сульфат калия.

Недостаток кальция, меди, магния

Без достаточного количества кальция перец плохо усваивает магний, фосфор и азот. Его нехватка выражается в измельчении, искривлении, скручивании, появлении коричневых пятен на листьях. Повысить концентрацию кальция позволяет доломитовая мука либо мел.

Белые пятна, отмирание верхней почки, задержка роста — признаки медного голодания. Привести перец в норму позволяет раствор из суперфосфата и меди либо медного купороса. Дефицит магния, как и железа, провоцирует развитие хлороза, но листья приобретают красноватый оттенок либо подсыхая с краем постепенно заворачиваются. Богаты данным элементом зола и сульфат магния.

Перцы довольно чувствительное растение, требующее особой заботы, регулярной подкормки удобрениями, а также комфортных погодных условий. Если же пренебречь простыми правилами ухода за этим пасленовым, то не стоит ждать хорошего урожая. Среди вносимых в землю удобрений подкормка рассады перцев золой занимает не последнее место, тем более, что получение такой подкормки не требует финансовых затрат, каких-либо особых усилий.

Условия для развития перцев

Чтобы получить хороший урожай перцев надо обязательно знать те условия, при которых он развивается лучше всего. Эти требования не так уж сложны.

1. Перец любит тепло, поэтому семена начинают прорастать на 20 день, если температура воздуха не ниже плюс 18 градусов, в том случае, когда она стабильно плюс 25 градусов, ростки появляются уже на 9 день.
2. После того как рассада пересажена в грунт лучшая температура для них от плюс 22 градусов и до 30. Перцы не любят слишком жаркую погоду погибают при малейших заморозках, т. е. когда температуре стоит опуститься ниже нуля хотя бы на 0,5 градусов.
3. Немаловажно для созревания плодов и освещение. Оно должно быть максимально интенсивным. При пасмурной погоде развитие этого пасленового крайне угнетено и не продуктивно. А это совершенно пагубно сказывается на том, каков будет урожай.
4. Требуется хороший полив, но это зависит от почвы. На суглинках, супесях, полив необходим регулярный, так, чтобы влажность сохранялась на уровне 70%. При том случае, когда полив будет не регулярный, само растение вырастает чахлым, не способным приносить достаточно хороший урожай, а в некоторых случаях вообще не будет никакого урожая.

Соблюдения этих правил поможет с успехом получать большие урожаи.

Что следует помнить ещё

Но не достаточно выполнять только эти требования, нужно также не забывать и о других условиях:

• Нельзя допускать пересыхания почвы, а также ее переувлажнения, и то и другое отрицательно скажется на развитии растения, но особенно плохо влияет избыток влаги, так как это приводит к потере урожайности и гибели перца;
• Нужно помнить также о том, что этот представитель семейства пасленовых очень любит свет, поэтому всяческое затемнение или же многие дни пасмурной погоды скажутся на нем пагубно: начнут опадать бутоны, желтеть и падать преждевременно листья, все это отразится на плодоносности или же приведет к гибели конкретного куста, которому не хватает света;
  
• Это растение очень плохо развивается на глинах и суглинках, но стоит внести золу в такие грунты все приходит в полный порядок, потому что зола сама по себе разрыхляет почву и дает возможность развиваться растению самостоятельно при необходимом уходе со стороны человека.

Надо признать, что самые высокие урожаи собираются с перцев, которые выросли на почвах близких к супескам или легкоглинистым. Однако при том обстоятельстве, что влажность, освещённость и температура воздуха полностью соответствует всем нормам. В таких случаях как подкормить растение не составит особых вопросов и труда.

Знаете ли вы, что избыток микроэлементов в почве будет отрицательно сказываться на состоянии перцев и развитии плодов, поэтому не стоит злоупотреблять слишком частым внесением золы в почву. Все должно быть в меру.

Микроэлементы

Зола содержит большое количество микроэлементов, которые крайне необходимы для нормального развития растения и созревания плодов.

Основные вещества, содержащиеся в таком:

• фосфор – без его присутствия невозможны обменные процессы в растении, а также обеспечение энергетических процессов, протекающих в клетках, без него не будут образовываться семена, нехватка этого элемента неизбежно ведет к болезням;
• калий – элемент, участвующий в процессе фотосинтеза, без него перцы будут маленькими, не сладкими и некрасивыми, в особенности калий нужен в период образования плодов, однако и при высадке рассады он также требуется;
• азот влияет на рост растения, его наличие увеличивает урожайность, но этот микроэлемент быстро вымывается, а также поглощается разными микроорганизмами, поэтому требуется внесение этого удобрения в небольших количествах, но регулярно.

Это важно! Надо помнить о том, что излишек нитратов в плодах опасен для человека.

Все эти элементы содержатся в удобрениях, которые производятся химической промышленностью, но в золе они также присутствуют в полной мере.

Содержания микроэлементов в золе

Для того, чтобы подкармливать перцы необходим весь этот набор микроэлементов, который в полностью содержатся в золе, но применима зола только древесная и растительная. Очень важно, чтобы это вещество было абсолютно чистым, т. е. в нем не было никаких примесей в виде полиэтилена, резины, плесени, цветной бумаги и иных ингредиентов.

От качества исходного материала зависит состав пепла, а он непосредственно влияет на то, какие вещества в нем содержатся. Содержащиеся полезные микроэлементы находятся в таких пропорциях в золе:

• гречих и подсолнух содержат 35% калия, а также 20% фосфора;
• в соломе пшеничной 18% калия, а также азота, фосфора, кальция от 5 до 10%;
• березовая и сосновая зола содержат до 40% кальция;
• ореховая скорлупа богата калием, фосфором, цинком и прочим.

Очень важен тот факт, что в золе нет хлора, так как это вещество абсолютно вредное для любого растения, поэтому использование его исключено. И надо следить за тем, чтобы оно не оказалось в почве. Потому что в конечном итоге это опасно и для человека.

Важно! В угольном и торфяном пепле практически не содержится полезных для перца веществ, поэтому ее лучше использовать для окисления почвы.

Грунт

Прежде чем вносить регулярную подкормку, надо подготовить грунт, который станет наиболее удобной средой для развития рассады. В состав этой смеси, на которой будет развиваться будущий хороший перец должны входить определенные компоненты:

• простая огородная земля, ведро золы;
• речной песок, торф, перегной, все в равных пропорциях;
• одна часть компоста, песка и дерна две части;
• равные части перегноя, земли, все это смешать с песком, взятым в небольшом количестве;
• еще один вариант – три части земли, а также в равных пропорциях песок, торф.

Из всех перечисленных вариантов грунта для рассады становится понятным, что главное при подготовке почвы для рассады перца должно заключаться в том, чтобы она отвечала элементарным требованиям: легкая, сбалансированная, насыщенная.

Подготовка рассады перца

В данном случае, имеется в виду и сладкий и острый перец, так как они относятся к одному семейству и для их выращивания требуются примерно одинаковые условия. Оба представителя этого семейства практически не содержат в своем составе калорий. И если сладкий перец неисчерпаемый источник витамина С, то острый содержит алкалоид угнетающе влияющий на развитие раковых клеток.

Рассаду чаще всего покупают уже в готовом виде, но перец на посадку, выращенный в домашних условиях имеет ряд преимуществ: это более дешевый способ, можно самому правильно отобрать и подготовить семена к посадке. Правильно ухаживая за всходами, с большой долей вероятности получаем здоровую и крепкую рассаду. Сама процедура состоит из нескольких этапов, и начать лучше всего уже во второй половине февраля.

1. Подготовка почвы, которую можно купить, но лучше приготовить самостоятельно из перегноя, торфа, листовой земли. В эту смесь добавляется зола, песок или опилки, а также суперфосфат. В качестве листовой земли ни в коем случае нельзя использовать ту, которая состоит из дубовых листьев.
2. За несколько дней до посадки почву обеззараживают каким-либо из перечисленных способов: паром, прокаливанием, например в духовке, проморозкой, раствором марганцовки.
3. После того, как грунт готов, приступают к подготовке семян. Отбирают живые (они остаются на дне стакана с водой), закаливают (в холодильнике при плюс двух градусах) и обеззараживают в слабом растворе марганцовки.
4. После всех подготовительных операций семена в течение 20 дней проращивают. Рекомендуется высаживать только тогда, когда появляются первые росточки.

Высадка осуществляется в пластиковые стаканчики, в каждый на глубину максимум 1,5 см помещают не более двух проросших семян. Стаканчик до появления всходов накрывают пленкой.

Подкормки на ранних стадиях

Рассаду перцев следует удобрять дважды, после того, как она оказалась в грунте. Когда из посаженных в хорошо подготовленную почву семян появляются ростки необходимо внести первую подкормку. Состоит она из удобрений, разведенных в теплой воде. В состав этих удобрений входят три части суперфосфата, ½ часть селитры аммиачной и 1 часть калия.

Прежде чем внести эту подкормку, саженцы надо полить теплой водой. Сделать это нужно за несколько часов до внесения удобрения.

Сам приготовленный состав осторожно разливается, так чтобы не повредить корневую систему рассады.

Вторая подкормка золой

Подкормка рассады перца производится спустя две недели после первой. И на этот раз зола играет немаловажную роль в том, чтобы в почву попали нужные микроэлементы. Основу второй подкормки составляет фосфор и некоторые другие вещества, которые необходимы для нормального роста перцев. Они влияют не только на рост их, но и на формирование плодов, насыщение их полезными элементами.

Подкормка рассады перца на данном этапе может быть также составлена на основе покупных удобрений, таких как: Кристалон, Кемира-Люкс и прочие. Однако в данном случае лучше всего использовать природная подкормка, т. е. золу, которая содержит практически все нужные микроэлементы. Тем более что фосфор, который необходим именно во время второго унавоживания почвы вокруг растения, в большей мере содержится именно в золе.

Важно! Огородники, чаще всего применяют в качестве удобрения, то, что сжигают на кострах. Если оставшаяся зола предназначена для подкормки, то нельзя сжигать ничего кроме древесины (полиэтилен, бумага, пластик и прочее). Нельзя также использовать древесину покрытую краской.

Какие почвы подходят для внесения золы

Подкормка рассады перца важный момент ухода за ним, который обязательно даст хороший результат, при условии, что погода также будет способствовать развитию растения. В этом смысле пепел хороший материал для удобрения, но вот к каким почвам он подходит, следует знать точно.

1. Это средство подходит для самых разнообразных почв.
2. Его способность разрыхлять, замечательно используется на суглинках, а особенно глинистых грунтах. Внеся вещество по осени из расчета 100 – 800 грамм на квадратный метр (в зависимости о тяжести глины), есть смысл рассчитывать на то, что весной почва станет более рыхлой и податливой для посадки.
3. Песчаные грунты требуют золы по весне, чтобы полезные вещества не вымылись из нее полностью.

Знания свойств употребляемой для выращивания перцев золы, поможет правильно рассчитать ее количество. И в нужных пропорциях и местах внести ее, чтобы максимально увеличить действенность, что приведет к лучшему результату.

Как приготовить состав

Это довольно серьезный вопрос, потому что от того насколько правильно все будет сделано, зависит состояние, рост и плодоношение перца. Поэтому к подготовке удобрения перца золой надо подойти очень ответственно. Для того, чтобы приготовить такую смесь необходимо сделать следующее:

• взять ведро, оцинкованное или пластиковое объемом 10 литров;
• налить теплую воду в ведро;
• всыпать 3 кг пепла, тщательно перемешать;
• настаивать двое суток;
• процедить, так, чтобы остались крупные частички, которые могут забить отверстия в распылителе.

Конечно, зола не растворится, но за это время насытит воду теми элементами, которые в ней содержатся. Само вещество просто выпадет в осадок за эти сутки. Это хороший признак того, что действительно готов прекрасный раствор, чтобы осуществилась подкормка с рассадой перцев золой. Рекомендуется также добавить в полученный раствор 40 гр разведенного мыла. Это поспособствует тому, что частички будут прилипать к листьям растения.

Как вносить

Любое удобрение должно помогать развитию растения, а не вредить ему. Но чтобы происходило именно так, надо правильно вносить его, следуя некоторым элементарным правилам:

• опылять саженцы раствором через каждые 10 дней;
• при посадке в лунку надо внести 1 столовую ложку пепла;

В течение всего вегетационного периода золу просто периодически рассыпают вокруг растения, но не близко к корневой системе. Также при поливе надо распределять раствор вокруг саженцев, но не под самый корень это может погубить растение. Т. е. вносится это в сухом или жидком виде в одинаковой мере полезно для развития перцев. Подкормка рассады перца микроэлементами необходимая процедура в уходе за этими овощами и залог будущих отличных урожаев.

Распылять раствор необходимо утром или вечером, днем только в пасмурную погоду. Делается это для того, чтобы листья не получили ожог от солнца. Мыльно-зольный раствор не только хорошее средство содержащее микроэлементы, но и защита от вредителей, болезней. Поэтому раз в две недели можно обрабатывать перцы раствором, настоянным в течение суток.

Дальнейший уход

После посадки рассады и появления здоровых крепких ростков, встает вопрос о том, как за ними ухаживать в дальнейшем, чтобы получить урожай. Ведь именно от этого зависит крепость и здоровье растения, тем более, когда оно высажено в открытый грунт, без всякой защиты теплицы. Тогда неизбежно появляются сомнения, кажется, что никогда не вырастет ничего хорошего из саженца.

Но это не так, потому что при правильном уходе, подкормке, поливе, возможно достижении феноменального результата, даже когда, погодные условия совсем не располагают к культивации перца в домашних условиях.

Что же для этого нужно

1. Хорошее освещение не менее 14 часов в день, это возможно летом и касается в основном сладкого перца, который в домашних условиях крайне затруднительно вырастить. А вот острый перец вполне может вырасти в горшке на подоконнике, как обычное декоративное растение. При этом плоды, которые он принесет, ничем не будут отличаться от огородных аналогов.
   
2. Глинистые, тяжелые почвы также совершенно не подходят для развития этого овоща, и как уже было сказано, зола является прекрасным средством, которое оказывает нужный эффект влияния на такие почвы, разрыхляя их, подготавливая к посадке заранее подготовленных и проросших семян. Все это способствует быстрой всхожести, росту и созреванию плодов.
3. Перец, в период своего созревания нуждается в микроэлементах. Среди которых главенствующее место занимают фосфор, он способствует росту, азот необходим для цветения и созревания плодов, а калий для общего развития всего растения. Помимо этих основных элементов, посредством пепла в почву вносятся и другие вещества, требующиеся для развития этого пасленового, а именно: марганец, бор, йод, кальций и многие другие.

Но надо помнить о том, что если будет слишком много всех этих элементов, это крайне отрицательно скажется на развитии растения и может привести к его гибели. Поэтому внесение в почву такого удобрения, как зола, несмотря на его природное происхождение, также должно регулироваться и ограничиваться. Т. е. очевидно, что всякое благое действие должно иметь меру и ограничение.

Плюсы и минусы применения золы

Разобрав подробно как вырастить хорошие перцы на приусадебном участке с использованием обычного дровяного или травяного пепла, нужно отметить все преимущества этого естественного удобрения для перца: экономичность, надежность внесения нужных микроэлементов в почву и естественность этого процесса, потому что зола природный ингредиент.

Но есть и некоторые отрицательные моменты при таком подходе к делу:

• само получение этого удобрения вредно для здоровья человека, так как при горении древесины выделяются токсины, поэтому сжигать нужно с осторожностью, стараясь не надышаться дымом;
• те же самые вещества, образующиеся при сжигании веток, травы, наносят вред окружающей среде, т. е. нельзя назвать получение таких удобрений экологически безопасным;
• зола не сочетается с некоторыми другими удобрениями, нельзя одновременно вносить с ней азотистые соединения, так как эффективность их будет значительно снижена.

Нельзя одновременно вносить в почву и золу и навоз. Из перечисленного видно: отрицательных моментов от использования этого удобрения гораздо меньше, чем положительных. А иные из них легко избежать. В процессе сжигания древесины ее необходимо поместить в железную бочку без дна, так снизится риск попадания токсинов в организм человека.

Хороший урожай перца зависит не только от правильно выбранного сорта, подходящего грунта и полива, но и от подкормки. Ему, как и многим овощам нужны макро- и микроэлементы, обеспечивающие стремительный рост и повышающие устойчивость к болезням различного рода и резким сменам погодных условий.

Чем подкормить тепличные растения?

Состав неорганических соединений, в которых содержатся необходимые перцам элементы питания, определяется с учетом сорта рассады, возраста, климата и количества появившихся на растении завязей.

Прежде чем удобрять грунт, нужно определиться, для каких целей будут проводиться мероприятия. Фосфорные удобрения оказывают благоприятное воздействие на рост и развитие перцев. Вносить их можно с момента появления первых листочков и до того, как появятся первые плоды. Азотом и кальцием подкармливают перец в течение всего периода выращивания. Калийные удобрения обеспечивают нормальное развитие завязей в период их активного формирования.

Кроме того, недостаток калия растения испытывают при довольно продолжительном пребывании в условиях пасмурной погоды. В такой ситуации рекомендуется на 20% увеличить количество удобрений на основе калия. Если же растения, наоборот, длительное время находятся на солнце, их количество нужно на 20%уменьшить.

Удобрения для рассады перца?

Подкормка рассады производится поэтапно:

• Первый раз подкармливают перцы раствором из 10 грамм аммиачной селитры (нитрата аммония), 25 грамм суперфосфата и 15 грамм сульфата калия. Такое количество ингредиентов рассчитано на 10 литров воды. Осуществляются мероприятия при появлении первых двух-трех листочков.
• Через 2 недели после проведения первой подкормки, проводится вторая. Состав удобрений используется аналогичный. Каждая подкормка должна заканчиваться поливом рассады. При попадании раствора на листья, их нужно протереть смоченной в воде тканью.

Знаете ли вы! Рост, срок плодоношения и цветения завит от температуры воды, которая используется для полива. В идеале она должна быть около 25 градусов. При поливе холодной водой замедляется рост и дальнейшее развитие растений.

Если листья прозрачные и появилась небольшая желтизна, это говорит о том, что перцам нужно больше калия. В таком случае рассаду можно подкормить калийной селитрой. Вместо селитры можно произвести опрыскивание «Унифлор-бутоном», в составе которого преобладают калийно-фосфорные компоненты. Разводится удобрение в пропорции 1 чайная ложка смеси на 3 литра воды.

Перед высадкой рассады в лунки почву рекомендуется подкормить калийным удобрением или золой.

Удобрение почвы перед высадкой

Перец замечательно себя чувствует в хорошо увлажненном грунте с высоким содержанием гумуса (гумусные почвы), поэтому высаживать рассаду лучше на участки, где до этого росли лук, морковь и бобовые культуры, за исключением фасоли. Не рекомендуется выращивать перцы после помидоров и картофеля. Все эти культуры принадлежат к одному семейству, поэтому могут пострадать от тех же вредителей и заболеваний.

Прежде чем высаживать рассаду в открытый грунт, нужно подкормить почву органикой. Это может быть как перепревший навоз, так и солома с азотными компонентами. На квадрат площади необходимо от 3 до 4 кг навоза. Этими удобрениями можно подкармливать любую почву, независимо от того, насколько она насыщена питательными веществами.

Чем подкармливать перцы при формировании завязей?

Растения во время развития завязей и созревания бутонов испытывают нехватку калия. Обеспечить их этим питательным элементом можно при помощи жидкого удобрения на основе калия. Готовится оно из ведра воды, одной чайной ложки калия, такого же количества мочевины и 20 грамм суперфосфата. Все ингредиенты нужно развести в жидкости и хорошо перемешать. Один куст растения подкармливают одним литром раствора. Использование суперфосфата целесообразно только в тех случаях, когда в почве недостаточно фосфора.

Во время активного цветения перцам, как правило, не хватает азота. О его нехватке можно определить по потемневшим, сморщившимся листьям. Часто недостаток азота приводит к высыханию нижних листьев. Подкормить растения азотом можно как при помощи капельного полива, так и посредством распределения сухого удобрения по грядкам. Многие дачники сходятся во мнении, что для перцев лучше применять опрыскивания. Наилучший эффект азотосодержащих удобрений достигается при использовании аммиачной селитры (нитрата аммония), аммония сернокислого и карбамида (мочевины).

Подкормка при плодоношении?

Раствор на основе минерального удобрения с фосфором и калиевой соли благоприятно воздействует на перцы в период созревания плодов. Готовится он из в соотношении на ведро воды по 2 чайные ложки каждого компонента. Один куст перца нужно подкормить одним литром тщательно перемешанного раствора. В случае плохого роста пасленовой культуры рекомендуется в течение недели опрыскивать растения карбамидом (мочевиной) в соотношении 30 г на 10 литров воды.

Интересности! В былые времена перцем расплачивались за товары, его же использовали для выплаты штрафов. Согласно одному историческому французскому документу, на жителей Безье, причастных к смерти виконта Габбаре, был наложен штраф в размере трех фунтов перца.

Особенности подкормки

• Перед внесением удобрений перцы обязательно нужно полить водой.
• После проведения подкормки проводится неглубокое рыхление почвы, при условии, что она не замульчирована.
• При внесении органических и минеральных удобрений важно соблюдать их чередование.
• За пару дней до подкормки нужно хорошо полить растения.

Важно! Злоупотребление азотистыми удобрениями нередко становится причиной наращивания большой зеленой массы, препятствующей нормальному развитию завязей и плодоношению.

Калийные удобрения для перца

Поскольку в составе таких удобрений может присутствовать хлор, фосфор, азот или магний, все они имеют свои особенности. Отличаются удобрения на основе калия и по количеству содержащегося в них хлора. Больше всего богат им хлористый калий, немного уступает ему сернокислый калий, а наименьшее его количество содержится в калиевой соли.

В весенне-летний период не рекомендуется подкармливать растения калийными удобрениями с содержанием хлора. Связано это с агрессивностью хлора и его пагубным воздействием на перцы. Их лучше использовать поздней осенью. До начала посадки рассады в открытый грунт хлор вымоется дождевыми водами и уже не нанесет вреда овощным культурам. Особо чувствительны к подкормкам с содержанием хлора томаты, перцы, картофель и баклажаны, так что лучше удобрять их средствами, в которых он отсутствует.

Всегда нужно помнить, что при регулярном использовании хлорсодержащих удобрений сильно закисляется почва. Во избежание этого, удобрения нейтрализуют известью.

Комплексные удобрения

Среди садоводов-любителей особо популярны фосфорно-калийные и азотно-калийные удобрения. Калийной селитрой, в которой содержится азот, принято подкармливать растения в теплице. В течение всего периода выращивания допускается применение фосфорно-калийного удобрения, преимущественно суперфосфата, который хорошо растворяется.

Применение калийно-магниевых удобрений наибольший эффект проявляет на песчаных почвах, использование других удобрений может не дать никаких результатов.

Одним из самых распространенных калийных удобрений на протяжении многих лет остается зола. Помимо калия она насыщает почву магнием, фосфором, железом и медью. Применять ее можно в любое время года. Перед зимой золу добавляют непосредственно в землю, а затем перекапывают огород, летом же она используется в качестве сухой или жидкой подкормки. Целесообразно использовать ее, когда нужно понизить кислотность почвы.

Как применяются калийные удобрения?

Удобрения в жидком виде считаются самыми эффективными, поскольку действовать они начинают сразу после внесения подкормки. Сухая смесь разводится в воде с соблюдением пропорций, указанных в инструкции. Готовый раствор нужно вносить непосредственно под куст. Чтобы при внесении удобрения не нанести ожог корневой системе, желательно перед началом мероприятий увлажнить почву.

Лучшее время для внесения сухой подкормки — ранняя весна и поздняя осень. При таянии снега они постепенно растворятся.

Если, несмотря на все старания, урожай выдался бедным, по всей вероятности, проблема в почве. Чтобы повысить плодородие почвы ее нужно подкормить соответствующими удобрениями. Это позволит не только увеличить урожайность, но и избавиться от вредителей. Главное – не злоупотреблять подкормками и понимать, когда и какое удобрение необходимо каждой овощной культуре.

С калийным голоданием почвы справится любое удобрение, в котором содержится калий. При использовании калийной селитры, сульфата калия или калимагнезии на один квадратный метр площади потребуется 50 грамм, а вот количество хлористого калия нужно на 10 грамм уменьшить. Неплохой эффективностью обладает зола соломы зерновых культур (на 1 кв. метр требуется 40 г удобрения).

Несмотря на то, что переизбыток калия не сказывается негативно на росте и развитии растений, злоупотреблять калийными подкормками все же не стоит. При его высокой концентрации в грунте, ухудшается способность поглощать магний, кальций, марганец и другие элементы.

Зачем нужна кальциевая селитра для перца?

Появление вершинной гнили может быть вызвано недостатком кальция. На это указывают белые пятнышки на плодах, которые приводят в дальнейшем к загниванию. Вершинную гниль нельзя назвать болезнью, это всего лишь сигнал того, что растение страдает от нехватки кальция или калия. В таких случаях перцы нужно подкормить кальциевой селитрой (0,2%-ным раствором).

Польза от использования кальциевой селитры:

• Укрепляет корневую систему, повышает устойчивость к бактериальным заболеваниям.
• Растения стойко переносят смену погоды.
• Помогает в образовании клеточных мембран и стенок.
• Участвует в обмене веществ, способствует активации ферментов.
• Ускоряет процесс фотосинтеза и принимает участие в транспортировке углеводов, положительно воздействует на процесс усвоения азота.
• Приблизительно на 15% повышает урожайность, улучшает вкусовые качества плодов, увеличивая к тому же их срок хранения.

Лучшее время для использования кальциевой селитры – предпосевной период. Связано это с тем, что на первоначальном этапе развития растения нуждаются в азоте, а без кальция он не усваивается. Кроме того, кальциевую селитру применяют для опрыскивания в начале вегетационного периода.

Как вносить кальциевую селитру?

Подкормка кальциевой селитрой должна производиться весной, в период пахоты. При внесении удобрения в осеннее время, положительный результат не наблюдается по причине вымывания за зиму азота. Оставшийся кальций полезен для растений только при взаимодействии с азотом.

Кальциевую селитру можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Благодаря такой подкормке обеспечиваются оптимальные условия для роста перца. Кроме того, селитра защищает растения от различных заболеваний. Благодаря этим свойствам кальциевое удобрение применяют на постоянной основе.

Самостоятельное приготовление кальциевой селитры

Для приготовления кальциевой селитры понадобится аммиачная селитра и гашеная известь. Готовить удобрение лучше подальше от жилых построек, поскольку процесс приготовления сопровождается выделением неприятного запаха. От этого запаха нужно обезопасить и органы дыхания. Для этих целей подойдет бытовой респиратор

Процесс приготовления начинается с того, что в алюминиевую трехлитровую кастрюлю закладывается 300 грамм аммиачной селитры и наливается 0,5 литра воды. На костре полученную субстанцию нужно довести до кипения и маленькими порциями добавить 140 грамм гашеной извести. Готовить селитру в обязательном порядке нужно в перчатках.

О готовности селитры можно понять по исчезновению резкого нашатырного запаха. После погашения огня нужно дождаться пока из извести не образуется темный осадок. Чистая часть – это маточный раствор нитрата кальция. Его нужно слить в отдельную емкость и хранить отдельно от образовавшегося осадка. При удобрении почвы нитратом кальция нужно учитывать, что разбавляется он в разных соотношениях в зависимости от типа растения и вида подкормки.

Полезные советы

Подкармливая перцы нужно учитывать, для каких целей предназначено каждое удобрение, каково его воздействие и что может произойти при злоупотреблении:

• Фосфором и калием лучше удобрять растения поздней осенью под пахоту, затем при посеве и в начале вегетации.
• Азотные удобрения вносятся перед посевом с другими подкормками или же в вегетационный период.
• При избытке азотных удобрений оттягивается срок созревания плодов, и ослабевает устойчивость растений к различным заболеваниям. При недостатке перцы теряют плодовитость, реже – погибают.
• При достаточном количестве фосфора перцы созревают быстрее, а корневая система хорошо развивается. При нехватке фосфора листья перца приобретают фиолетовый оттенок.
• Калий регулирует баланс витаминов и каротинов, что в свою очередь способствует улучшению клеточной структуры плодов. При недостатке калия края листьев на растении начинают краснеть.
• О недостатке магния свидетельствуют скрученные и пожелтевшие листья.
• Перед введением удобрений желательно исследовать почву на плодородие. Зная чего ей не хватает, можно правильно подобрать схему подкормок.

При правильном использовании подкормок, своевременном поливе и рыхлении, можно собрать богатый урожай крепких, красивых и крупных перцев с отменными вкусовыми качествами.

Качественная подкормка перца в открытом грунте предусмотрена агротехникой его выращивания. Родина этой, уже привычной в наших широтах культуры, – Центральная Америка, поэтому растения перца любят тепло, солнце, влагу и плодородную землю. Блюда, в состав которых входит так называемый сладкий или болгарский перец, что славится своими ценными веществами и богатым составом витаминов, стали очень популярные с развитием тепличного производства. Многие огородники средней климатической полосы страны тоже научились успешно его выращивать.

И хотя уже все привыкли к немного капризному характеру сладкого перца и соблюдают правила по уходу за ним, необходимо грамотно применять любые удобрения. Любые сорта перца одинаково хорошо реагируют на все формы удобрений. Подкормки для выращивания перца и в открытом грунте, и в теплице надо начинать уже на стадии рассады, и высадив на участок, продолжать этот процесс. Всегда учитывают, что у этих заморских овощей корешки находятся очень неглубоко, и все процедуры проводят осторожно, стараясь не нарушить питающую систему хрупкого растения перца.

Уход за всходами

Подготовка смеси почвы для рассады

Почву, где будут подниматься ростки перца — этой влаголюбивой культуры, требовательной к теплу и солнцу на всех стадиях развития, а вначале – особенно, готовят очень тщательно. Берут одну часть садовой почвы, две части перегноя, и ½ — торфа или песка. Добавляют в объём такой смеси величиной с ведро ещё два стакана золы.

Умельцы изготавливают сами и отдельные питательные горшочки для рассады, которые потом просто ставят в приготовленную лунку. Если предпочтение отдают этому методу, запасаются «строительным» материалом. На семь частей торфа добавляют 2 части перегноя, по одной части земли, лучше дерновой, и коровьего навоза. Замешивают водой, причём существует ещё одно соотношение по поводу включающегося в смесь удобрения. На одно ведро воды полагается ввести от 10 до 20 грамм аммофоски.

Наполняют такие «калорийные» ёмкости подготовленной почвой и сажают в каждую по одному зёрнышку выбранного сорта сладкого или горького, жгучего перца.

Удобрение рассады – важное действие

Пока слабенькие ростки перцев наливаются силой, во время полива, раз в две недели, а лучше раз в десять дней, им дают разведённую органику, не свежую, а уже значительно перепревшую. Есть сведения, что свежий навоз перец воспринимает очень болезненно. Нужно строго следить за пропорциями, чтобы не навредить нежной поросли. Первый раз проводят подкормку, когда выросли два настоящих листа. Если произведена пикировка, выжидают дней пятнадцать, и лишь потом с помощью удобрения дают новый импульс для развития растения перца.

Вводят одну часть навоза к десяти — воды, а при использовании птичьего помёта, соотношение воды увеличивается к двенадцати-пятнадцати. В случае отказа от такого состава, используют аммофос в количестве 20 или 30 грамм на одно ведро воды. Удобряют также гуматом натрия или калия (2,5 мл на литр воды). Для четырёх растений перца расходуется один стакан приготовленной питательной смеси. Это действие проводится параллельно с обычным поливом. Ведь для усвоения питательных веществ, рассада употребляет много жидкости.

Второй раз перец получает полезные для развития минералы через декаду. К этому времени ростки должны, при соответствующем уходе иметь уже пять листиков. На один литр воды берут 2-3 г мочевины и 5 г монофосфата калия. В продаже предлагаются эффективные микроудобрения Идеал, Кемира-Люкс, Аквадон-микро, Фертика, Ортон-Fe и другие.

Решающий шаг перед высадкой

Если до намеченных огородних работ по высаживанию перцев остаётся дней семь, внимание уделяют усовершенствованию корневой системы рассады с помощью подкормок калийными и фосфатными удобрениями. Есть готовая отличная подкормка Кристалон. При её отсутствии в ближайшем магазине надо взять 70 г суперфосфата и смешать с 250 г калийной соли на 10 литров воды. Эти вещества помогут растениям перца выйти к солнцу и весенним ветрам здоровыми и крепкими. Они будут способны за непродолжительный срок прижиться в новых условиях и дать завязи.

Предыдущие работы на участке

Хороший хозяин ещё осенью планирует, что он будет высаживать следующей весной на своих грядках. Особенно надо подумать о перце, требовательном к богатой природными минералами и рыхлой почве. В идеале осенью в грунте уже должен быть набор необходимых для растения элементов, что происходит при удобрении участка навозом, компостом или перегноем, к которому добавляют золу: стакан на 8-10 килограммов. При первом рыхлении весной земля обогащается фосфорными и калийными удобрениями, если они не были внесены под осеннюю вспашку. На один метр квадратный вносится 30-40 г минералов, азотных — 20-30 г.

Знаете ли Вы?
Каждое растение перца для нормального развития при поливе должно получать 1-2 л воды.

Первая подкормка – для набора зелёной массы

Когда рассада перцев сформировалась, имеет по 7-12 листьев насыщенной окраски на крепком стебле до 20 см высотой, её переносят на подготовленный участок. Саженцы укореняются на протяжении двух недель. С этого срока и начинается подкормка перцев в открытом грунте. Для роста и успешного набора зелёной массы стеблей и листьев необходимы азотные вещества.

Сейчас имеется немалый выбор удобрений, наряду с традиционными. Поливать перец можно любыми, подходящими по срокам роста. Соотношения минералов даются с условием использования на десять литров воды:

• 5 г мочевины;
• по две чайные ложки суперфосфата и карбамида;
• 5 г суперфосфата и 10 г мочевины на ведро воды;
• 40-60 г суперфосфата и 150-200 г древесной золы;
• 15-20 г аммиачной селитры, 40-60 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия;
• 30-40 г нитрофоски.

Органика всегда остаётся наиболее чаще употребляемым удобрением в сельских хозяйствах. Для подкормки перца на этом этапе замачивается 1 кг навоза или полкило куриного помёта на 10 литров воды. Жижа настаивается пять дней. Её обогащают ещё и магазинными составами, добавляют в ёмкость по выбору:

• 2 столовые ложки калия монофосфата;
• 1 столовую ложку аммиачной селитры;
• 2 столовые ложки суперфосфата;
• «Сударушка для перцев» — согласно инструкции;
• 1 или полторы столовых ложки калия сернокислого.

Потом 1 литр полученного раствора ещё разводят в десяти литрах воды. Ведра такой ценной, питательной жидкости вполне хватит для подкормки 8-10 саженцев перца.

Интересно! Капризный перец предпочитает удобрения без хлора.

Вторая подкормка на грядке с перцами: незаменимый калий

Эта процедура совпадает с началом цветения растения перца, которое остро нуждается в этот период в наличии калия. Быстрая помощь состоит из серии простых действий:

• делают раствор из 5 г калия, 5 г карбамида, 20 г суперфосфата на 10 л воды;
  старательно его перемешивают;
• вносят под каждый кустик перца один литр или чуть больше минеральной подкормки.

Можно помочь растениям и «подручными» средствами, например, древесной золой, которая изобилует этим нужным элементом для правильного формирования плодов. Необходимо выкопать узкие бороздки вдоль рядов и насыпать в них золы. После этого проводят обильный полив кустиков перца. Зола попадёт к корешкам, начнёт разлагаться, и важный компонент сделает свою работу по улучшению урожая. Нелишней будет подкормка перца и мочевиной или готовым удобрением Био-Мастер.

Последующие подкормки: увеличение урожайности

После сбора первых плодов, необходимо подумать о продолжении плодоношения кустов перца. Рассматривают состояние всего растения. В норме оно должно иметь насыщенный зелёный цвет, листья однотонной расцветки, много цветов, крепкие завязи и молодые плоды без гнили. Если есть признаки истощения, снова растворяют по 10-15 г суперфосфата и калийной соли в ведре воды и поливают, как обычно – не меньше литра на куст. Используют и аммофоску. Для обильного завязывания плодов перца и их удачного формирования отлично зарекомендовало себя готовое удобрение Агрикола-Вегета.

Внекорневое внесение удобрений: ускорение их синтеза

С развитием систем полива стало удобнее вносить вместе с водой и микроудобрения, например, при капельном орошении. Их также можно распылять. Этот агроприём позволяет растениям скорее впитать ценные и необходимые им вещества. Попадая на поверхность листа, распыляемая субстанция впитывается и синтезируется намного быстрее, чем проходя довольно длинный путь через грунт к корешкам, а потом в ткани растения. Результат таких подкормок можно видеть через считанные часы.

Если заметен медленный рост перцев, пожелтение листьев, посадкам срочно нужен азот. Стоит лишь приготовить простой раствор 5-10 г мочевины на ведро воды и провести опрыскивание на участке. Когда сетуют на малочисленные завязи и плоды, поможет суперфосфат: 5 г на 5 литров. Защитить растения перцев от болезней и даже вредителей поможет борная кислота. Она ещё и подпитает кустики важными микроэлементами.

Подкармливать растения внекорневым способом желательно утром, вечером или в пасмурную, безветренную погоду. Ведь под жарким летним солнцем мелкие капельки раствора смогут легко испариться, не проявив своего воздействия на листья. Приготавливая такие подкормки, следует учитывать возраст растений: послабее для молодых и неокрепших и более концентрированные для взрослых экземпляров.

Знаете ли Вы?
Для повышения урожайности перцев привлекают насекомых, которые опыляют цветы. Находчивые огородники просто обрызгивают растения таким раствором: 100 г сахара, 2 г борной кислоты на литр воды.

Ценность и необходимость удобрений

Каждый минеральный элемент имеет свою сферу влияния на растение. Чтобы хорошо ориентироваться в удобрениях, во всём их нынешнем разнообразии, надо знать, что прежде всего они делятся по названиям основного действующего вещества.

• Азотные выгодны во время роста вплоть до цветения и в начальный период образования плодов. С ними важно не переусердствовать: это чревато замедлением созревания стручков и снижением устойчивости к болезням. При его недостатке всё растение перца желтоватого цвета, мало цветков и плодов;
• Фосфорные пригодятся при первой подкормке для лучшего укоренения саженцев, а также для ускорения плодоношения. Если листья перцев начинают темнеть, приобретать лиловый оттенок, это как раз сигнал о нехватке фосфора в тканях;
• Недостаток калия заставляет растения краснеть, края листьев кажутся обожжёнными. Если же он в норме, плоды ярко окрашенные. Калий как бы добавляет стручкам витаминов и каротина;
• Скрученные, желтоватые листья на кусте говорят опытному огороднику, что растениям перца не хватает магния;
• При вершинной гнили, что является следствием недостатка в почве кальция, можно внести 0,2-процентный % раствор кальциевой селитры (классическое отношение: 1 кг на 10 сотых).

Снижение концентрации необходимых веществ может привести к заболеванию саженцев, увяданию и опаданию бутонов и цветков.

Игра смекалки: удобрение из дрожжей

Огородники сравнительно недавно начали использовать кулинарные дрожжи в качестве удобрения. Особые грибки дрожжей, содержащие много полезных веществ и витаминов, в процессе брожения обогащают грунт кислородом, активизируют микроорганизмы почвы и тем самым стимулируют развитие растений. Наблюдается успешное укоренение, быстрый рост кустиков, образование обильной завязи. Дрожжи используют и в ящичках с рассадой, и на огороде вплоть до окончания вегетационного процесса.

Дрожжевые брикеты растворяют в тёплой воде в соотношении 1кг на 5 литров или 10 г сухих дрожжей на 10 литров. Рекомендуется добавлять ещё 100 г сахара и по объёму — пол-литра птичьего помёта и древесной золы. Пропорция для последующего разбавления — 1:10. Поливать растения надо так, чтобы раствор не попадал прямо на корни. А использовать данный метод советуют всего лишь три раза за вегетацию.

Крапива питает овощи

Настой крапивы – традиционное удобрение для овощей. Положительно он действует и на рост перцев. Чтобы крапиву использовать в качестве подкормки, стебли и листья надо измельчить, залить водой, оставить бродить, установив сверху массы зелени гнёт. Брожение сопровождается появлением пены. Когда этот процесс закончится, раствор процеживают и добавляют аммофоску, сверяя соотношение жидкости по инструкции. Активен и просто сам крапивный настой – им можно поливать перцы каждую декаду.

Эти небольшие заботы на грядке перца в открытом грунте дадут возможность наслаждаться отличным вкусом овощей, увеличивают урожайность и продлевают время плодоношения. Если растения получили необходимые для них питательные вещества, они становятся более устойчивыми к разным неблагоприятным погодным явлениям, возбудителям различных болезней и к вредителям.

Перец сладкий является представителем пасленовых (наряду с баклажанами и томатами). Этот многолетний вид растения, плоды которого употребляются как в свежем, так и в обработанном виде, является кустарниковым. Овощная культура прекрасно отзывается на вещества, вводимые в почву. Особенно хорошо перцы переносят азот и калий, а вот с хлором нужно быть осторожным – овощ не любит его.

Что любит сладкий перец

В общем и целом, перец известен как довольно прихотливое растение, но не стоит этого пугаться и отказываться от взращивания культуры. Нужно помнить, что оно не переносит обильного полива, так же как и недостатка воды. Перец хорошо плодоносит, когда стоит теплая и солнечная погода. Рыхление почвы следует проводить осторожно, поскольку овощная культура имеет поверхностную корневую систему.

Следует помнить, что такая овощная культура, как перец, любит суглинистую и плодородную почву. Растение плохо переносит тяжелую землю, поскольку она является кислой. Если на участке именно такая почва, ее следует облегчить. Для этого используют торф или песок, который вносят при перекопке земли. Вместе с этим можно добавить прошлогодние органические смеси, к примеру, коровий навоз или компост.

От таких факторов, как возраст рассады, сорт овоща, погодные условия, зависит состав органических и минеральных удобрений, добавляемых в почву. Также следует разбираться в том, для чего конкретно применяется подкормка для сладкого болгарского перца. Например, для роста и развития растения (до начала этапа формирования плодов) необходимы фосфорные добавки. В период активного формирования завязей перцу требуется калий. На протяжении всего периода, начиная с развития и роста, и заканчивая цветением, овощная культура нуждается в подкормке из кальция и азота.

Знаете ли вы?
При длительной пасмурной погоде следует увеличить количество калийных удобрений, примерно на 1/5 часть. В том случае, если на улице сухо и солнечно, то наоборот, следует уменьшить их количество на 20%.

Подкормка на открытом грунте

Когда рассада подрастает до нужной величины, переходят к ее высадке в открытый грунт. Перцы перед этим необходимо тщательно удобрить. Для этих целей используют древесную золу, сульфат калия, а также перегной и суперфосфаты. Чтобы упростить задачу, можно воспользоваться готовым комплексным удобрением для сладких перцев, которые содержат сбалансированное количество полезных веществ. К счастью, в 21 веке на рынке без труда можно найти такие смеси. После высадки рассады в открытый грунт, следует продолжать подкормку с четкой периодичностью до этапа формирования первых плодов.

Советы

В целом, срок начала подкормки перца зависит от таких факторов, как время высадки, объем, количество и состав первых удобрений. К примеру, в случае подкормки грунта осенью, весной потребуется меньше минеральных удобрений.

Сладкие перцы, высаженные на открытом грунте, традиционно подкармливают раз в 3 недели. Высадка рассады осуществляется при достижении растением высоты около 15-25 сантиметров, а также при заложении бутонов. Примерно через 2,5 недели после пересадки овощной культуры на постоянное место, она зацветает. Именно в этот период осуществляют первую подкормку.

Для этого используют несвежий коровий навоз или раствор птичьего помета, разведенного в воде. Если готовых органических удобрений нет, то перец удобряют составом, растворенным в теплой воде, из аммиачной селитры, суперфосфата, а также калия.

Полезный факт

Прекрасным удобрением, которое содержит все необходимые макро и микроэлементы, служит травяной коктейль. Его очень легко сделать самостоятельно. Для этого потребуются такие травы, как одуванчик, крапива, подорожник, а также любые сорняки. Растения мелко нарезаются и используются в качестве подкормки.

Вторая подкормка перца

По прошествии двух недель, после первого внесения полезных веществ следует провести вторую подкормку. Она приходится на время формирования соцветий, вплоть до момента образования первых плодов. В случае, если ранее использовались минеральные средства, то теперь следует использовать органические вещества. Для этого можно использовать мочевину, птичий помет, а также навоз с прошлого года. Ингредиенты растворяются в воде и настаиваются в течение недели. Подкормка производится следующим образом: пять литров жидкости в расчете на квадратный метр участка.

Как уже писалось выше, перцы нуждаются в различных микроэлементах в течение всего срока развития и роста. К ним относят фосфор, кальций, магний, йод, цинк, молидбен, марганец и бор. Внекорневая подкормка является идеальным способом для внесения полезных веществ. Другими словами, перец подвергается опрыскиванию раствором, содержащим необходимые элементы.

Удобрение перца в теплицах

Странный факт, но перец, который выращивается в теплице, а не на открытом грунте, подкармливается полезными веществами совершенно по другой схеме. Так, органика оказывает положительное влияние на количество будущего урожая, а минеральные вещества отвечают за высоту и объем кустов.

При посадке перца в теплицу, следует придерживаться следующей схемы внесения удобрений:

1. Первая подкормка производится через 2 недели с момента высадки рассады. Для этой цели используют птичий помет или коровий навоз, смешанный с водой в пропорции 1 к 10 или 1 к 15.
   
2. После цветения перцев осуществляется вторая подкормка. Для этого используют коровяк, а также минеральные вещества.
3. Третье внесение удобрений приходится на период после созревания и уборки первого урожая. Оно осуществляется по схеме, аналогичной той, что и во вторую подкормку.
4. В случае истощения тепличной почвы осуществляют четвертую подкормку. Суперфосфаты являются идеальным средством для этого случая.

Правила подкормки

Существует ряд правил, которые необходимо соблюдать при организации подкормки для рассады сладкого перца:

• Данная овощная культура не очень хорошо переносит свежий навоз. Лучше всего для этих целей подойдет позапрошлогоднее удобрение.
• Сеянцы запрещено подкармливать после процедуры пикировки, следует подождать две недели.
• Раствор удобрений должен быть чуть теплее комнатной температуры.
• Подкормку следует осуществлять осторожно, не попадая на стебли и листья перца.
• Наилучшее время для того, чтобы удобрять перцы – раннее утро или вечер после захода солнца.

Виды удобрений для перца

Минеральные подкормки для перцев применяются только в жидкой форме. Порошки принято разводить в воде комнатной температуры до необходимой консистенции, после чего составом поливают грунт под растением, не попадая на стебли и листья. На сегодняшний день на рынке садовой продукции можно найти различные минеральные смеси. Специалисты и опытные огородники советуют приобрести комплексную продукцию, которая имеет сбалансированный состав.

Что касается органических удобрений, то здесь наилучшим вариантом является прошлогодний навоз и птичий помет. Данный вид подкормки благотворно влияет на количество будущего урожая и его плодоносные свойства. Подпитка почвы удобрением осуществляется в соответствии с заранее проработанными схемами, дабы не перекормить овощную культуру.

Народные средства удобрений из золы и скорлупы

• Подкормка с помощью золы. Зола – природный источник полезных микроэлементов, таких как кальций, калий, магний. Это вещество превращает кислый грунт в пригодную почву для посадки овощных культур. Кроме того, зола предотвращает риск развития грибковых болезней растений.
  Для того чтобы приготовить подкормку из золы, следует развести ложку смеси в двух литрах воды и оставить настаиваться на 24 часа.

  Важно знать Прежде чем использовать золу в качестве подкормки перцев, нужно убедиться в том, что она получена путем сжигания чистой древесины, не подвергшейся окрашиванию.

• Яичная скорлупа. Данный вид удобрений нетрудно приготовить в домашних условиях. Запас скорлупы делают в течение всей зимы, для того чтобы к началу огородного сезона в наличии было достаточное количество подкормки. При замачивании вещества выделяется сероводород, который положительно влияет на рост внекорневой части перцев. Также яичную скорлупу принято добавлять к компосту.
  
  Для того чтобы приготовить удобрение из яичной скорлупы, нужно выполнить ряд шагов:
  • Измельчить скорлупу;
  • Залить полученный порошок в теплой воде;
  • Настаивать 2-3 дня в теплом месте, прикрыв неплотной крышкой.

Совет
Если вы поставите готовящееся удобрение рядом с рассадой перца, выделяющийся в воздух сероводород будет положительно влиять на растение, стимулируя его развитие. Перед внесением полученного раствора следует тщательно распушить грунт.

Как удобрить дрожжами

Внесение в почву дрожжей положительно влияет на состав грунта, полностью перестраивая его структуру. Микроорганизмы подкормки способствуют быстрому росту рассады, а также повышают урожайность овощной культуры.

Для того чтобы приготовить подкормку, следует смешать следующие ингредиенты: 10 грамм сухих дрожжей, ведро воды, 4 столовых ложки сахарного песка. Полученный раствор является концентрированным, поэтому перед удобрением грунта следует разбавить его водой в пропорции один к десяти.

Опытные огородники иногда заменяют дрожжи на зерна пшеницы. Для этого их следует залить водой и оставить в теплом месте на сутки. За это время зерна набухнут, после чего их нужно растереть в кашицу и смешать с сахаром. Перед использованием удобрений массу также разбавляют водой в пропорции один к десяти.

Дополнительное внесение удобрений

Иногда так случается, что овощная культура требует дополнительного внесения удобрений сверх основной схемы и нормы подкормки. Такое может случиться в случаях, когда почва слишком кислая и кусты перца очень медленно растут.

Дополнительная подкормка выполняется в соответствии со следующими правилами:

1. Если перец растет хорошо, но цветет неважно, следует добавить суперфосфаты, разведенные в воде, и исключить из схемы внесения удобрений азот.
2. В том случае, если вы заметили, что листья растения начали скручиваться, нужно незамедлительно подкормить почву калием.
   
3. Если листья растения приобрели стали матового серого цвета с внутренней стороны, можно смело говорить о нехватке в грунте удобрений с азотом.
4. Во время вегетации перец нуждается в дополнительном опрыскивании кустов, поэтому не нужно пренебрегать данным шагом.
5. С удобрением нужно вести себя осторожно. Тут не подходит правило «чем больше, тем лучше».

Перекармливание почвы может отрицательно сказаться на плодовитости перцев.

Несколько полезных советов

При внесении удобрений и подкормке сладкого перца нужно понимать, как-то или иное вещество влияет на растение, а также какие последствия могут быть от передозировки:

• Не следует злоупотреблять органическим удобрением перед высадкой рассады. Основная часть полезных веществ остается в почве с прошлого сезона.
• Рекомендуемую дозировку удобрений, содержащих фосфор и калий, вносят перед зимой, а также во время посева и в вегетационный период.
• Азотная подкормка положительно влияет на размер будущих плодов перца, а также количество завязей. Избыток удобрений приводит к снижению устойчивости культуры к болезням и грибкам, а недостаток – к угнетению корневой системы и потере плодовитости.
• Азот вносят на протяжении всего периода вегетации по заранее составленной схеме.
• Фосфор способствует своевременному созреванию перца, а также развитию крепкой корневой системы. В случае недостатка данного полезного вещества листья приобретают фиолетовый окрас.
• Необходимое содержание калия в почве способствует формированию сбалансированных плодов перца, содержащих все витамины. Недостаток вещества легко определяется – листья растения приобретают красный окрас.
• В случае недостатка магния листья перца становятся желтыми и скручиваются.
  
• На потребность перца в каком-либо минеральном веществе влияет погода за окном. К примеру, когда лето холодное и дождливое, почве нужен калий. Самый недорогой вид калийного удобрения – древесная зола.
• Перед внесением любых удобрений специалисты рекомендуют провести анализ грунта, чтобы точно знать, в каких именно веществах нуждается овощная культура.

Вывод

Перец, несомненно, является популярным овощем на российском столе. Его употребляют в сыром виде (добавляя в салаты), а также в обработанном — тушеном, маринованном. Благодаря своеобразному вкусу и полезному составу овощ завоевал к себе любовь огородников.

Подводя итог, следует отметить, что подкормка такой овощной культуры, как перец, оказывает большое влияние на его урожайность. Важно вносить подкормку по схеме и в пределах рекомендуемой нормы, не перекармливая почву. И помните, то растение, за которым правильно ухаживали, обязательно поблагодарит вас сочными плодами.