Секреты подкормки озимого чеснока

Чеснок легко выращивается и производит многочисленные луковицы после длительного вегетационного периода. Кроме того, он устойчив к любым морозам.

Помимо его интенсивного запаха и вкуса, его уникальные свойства позволяют применять в качестве специй в кулинарии, «вонючая роза» хорошо подходит как средство для защиты от насекомых и используется на протяжении веков в домашнем хозяйстве.

Посадка

Несмотря на то, что чеснок можно посадить весной, сразу после обработки земли, садоводам рекомендуется осенняя засада. Озимые плоды, имеют более насыщенный вкус, намного больше в размерах и аккуратней весенних.

В областях, с ранним наступлением морозов, рекомендуется засаживать чеснок ориентировочно, на 6-8 недель раньше наступления холодов. Самое лучшее время для посадки в южных районах – февраль или март. Следует разделить зубчики из луковицы за несколько дней до посадки, и каждый отдельный зубчик накрыть чесночной шелухой. Рассаживать чесночные зубчики, необходимо за месяц до того, как земля начнет замерзать. Ни в коем случае, нельзя использовать магазинные сорта чеснока, для рассады. Они могут быть неподходящими сортами для района проживания, и большинство из них обрабатываются, чтобы сделать их срок хранения более продолжительным, что затрудняет их рост. Лучше заказать семена или приобрести их у местных садоводов.

Знаете ли вы! Чеснок по-прежнему существует в дикорастущем виде. Согласно историческим данным, первые побеги стали произрастать в Центральной Азии. Уже потом, он был доставлен в Египет, откуда был взят в Древние Грецию и Рим. С тех пор он начал расти в разных странах и использовался при приготовлении различных блюд, о чем свидетельствуют старые рецепты, сохранившиеся до наших дней.

Необходимые условия для богатого урожая

Высадка чеснока после лука, помидоров и картофеля – строжайше запрещено, посев не взойдет. Зато настоятельно рекомендуется высаживать его после бобовых, огурцов и капусты белокочанной.
Еще одним условием правильной рассады, является то, что сажать чеснок на одно место нельзя, период ожидания, должен быть не меньше 4 лет.

Необходимо убедиться, что почва хорошо дренирована большим количеством органического вещества. Место должно быть солнечным. Засаживать зубчики рекомендуется на 12 см. друг от друга и на глубину 6 см. в вертикальном положении (широкой корневой стороной вниз и заостренным концом вверх).
С наступлением весны, когда температура воздуха станет теплее, всходы начнут произрастать из земли. После спада сильных морозов, садоводам необходимо четко знать как подкармливать озимый чеснок.

Рекомендуемые сорта для озимой рассады

Существуют 3 разновидности чеснока, для озимой рассады: с мягким горлышком, с плотным горлышком и с большой головой. Большинство видов чеснока, созревают 90 дней до полной готовности.

• Сорт с мягким горлышком, соответствуя своему названию, имеет мягкую шейку после сбора урожая. Рекомендуется к применению для южных регионов, так как данный сорт чеснока самый теплолюбивый. Сильный, интенсивный аромат. Рекомендуемые сорта: «Персидская звезда», «Перламутр»;
• Сорта с плотным горлышком, выращивают одно кольцо зубчиков вокруг стебля, отсутствуют слои зубчиков, как в сортах мягких пород. Они чрезвычайно морозоустойчивые, но срок их хранения намного ниже, чем у других сортов. Имеют менее выраженный запах. Рекомендуемый сорт: «Карпатский»;
• Большеголовые сорта не рекомендуются опытными садоводами. Они менее выносливы и более тесно связаны с луком-пореем, чем другие сорта. Аромат больше напоминает лук, чем традиционный чесночный. Головки и зубчики имеют большие размеры, около 4 зубчиков в 1 головке.

Забота и уход

Жителям северных регионов, рекомендуется покрывать землю соломой. После того, как угрозы морозов сойдут, все покрытие необходимо убрать. В сильный мороз, молодые побеги погибнут.

Также, необходим своевременный полив рассады. Ни в коем случае нельзя допускать чтобы верхний слой земли высыхал. Для многих начинающих садоводов, наступает момент, когда они задумываются о том, когда и чем можно подкармливать озимый чеснок.

Подкармливать чеснок не трудно, как ,например, смешивать удобрения для огурцов или помидоров. Но пренебрегать столь важным вопросом ни в коем случае нельзя, потому что можно лишиться урожая.
Чеснок требует адекватных уровней азота. Удобрение для чеснока нужно по мере необходимости, особенно если появляются пожелтевшие листья. Если зима прошла хорошо и появились побеги чеснока, можно сделать первый прикорм для 3-4 рассад.

Интересно знать! Даже в монастырях на Тибете, знали, что такое озимый чеснок. Японские, индийские и китайские лекари рекомендовали его как лекарство. Теперь он чаще используется как специя, но в народной медицине по-прежнему используется чеснок как эффективное средство от многих заболеваний. Говорят, что озимые плоды могут вылечить все болезни и сказать старости подождать.

Какие удобрения вносить под озимый чеснок?

Необходимо осуществлять подачу органических и минеральных азотных удобрений: мочевину, нитрат аммония – оптимальная доза: 2 столовые ложки на 10 литров воды. Второе кормление должно быть в начале формирования луковиц, примерно в середине июня. В 10 л воды, разбавить 2 столовые ложки нитрофосфата, расходуя 3-4 литра на 1 кв.м. После полива и удобрения почва между рядами ослабевает.

Через 10 дней, наступает замечательное время для удобрения почвы, куриным пометом – на 1 литр прикорма, добавить 10 литров воды. Хорошо справиться с удобрением, может коровий навоз, из расчета – на 1 литр фекалий, необходимо 10 литров воды.

Заключительным этапом будет применение раствора суперфосфата. Для того, чтобы получить необходимый раствор, разбавлять нужно 2 столовые ложки вещества на 10 литров воды. На 1 м2 вводят 5 литров разбавленного вещества.

Лиственное кормление

Часто бывает, что садоводы с опытом, используют верхнюю повязку из чеснока, которую перевозятся на ирригационных участках растений. Этот метод облегчает быстрое поглощение питательных веществ. Для этой цели компоненты применяются с меньшим дозовым веществом. Для процедуры опрыскивания, лучше выбирать утреннее или вечернее время. Внекорневая подкормка не может быть заменой основной, она подходит в качестве дополнения к основным процедурам по удобрению почвы. Во время активного роста, данный вид орошения позволяет плодам становиться в 2 раза больше.

Полезно узнать! Ранние всходы озимого чеснока в деревнях также назывались змеиной травой и кардочесальным луком. На территории России, данный плод стали культивировать в 19 веке.

Причины, по которым листья плода желтеют

Посадки чеснока зачастую желтеют в период активного роста. Этому способствуют несколько причин — отсутствие питательных веществ и нарушение обмена воздуха и газа. Для борьбы с желтовато-коричневым цветом чесночных побегов, следует хорошо удобрить почву. Чеснок может стать желтым, если после зимы почва не оплодотворяется. Весной озимая посадка страдает от недостатка питательных веществ. Для того, чтобы листья не желтели, растение должно быть оплодотворено нитратом аммония, корневым и внекорневым образом.

Сделать первый питательный раствор можно 1 ст.л. удобрений на ведро воды. Внекорневая подкормка осуществляются с более низкой концентрацией. Такая подкормка восстановит рост озимой рассады и устранит пожелтение и подкормленный озимый чеснок, даст богатый урожай.

Питательная зола

Особенно популярны среди садовников удобрения для чеснока из золы, которые способствуют росту не только чеснока, но и большинства других овощных культур. Это удобрение в виде сухого порошка посыпают в проходах или канавках. Кроме того, можно развести раствор золы с водой. Для этой цели 100 г золы разбавляют в ведре с водой. Приготовленным раствором поливают землю.

Зола используемая как удобрение для озимого чеснока, показывает великолепные результаты, особенно если она чередуется с раствором помета птиц или жидкостью на основе коровьего навоза, с определенным периодом времени, чтобы предотвратить избыток питательных веществ.

Правильно организованное внесение подкормок после зимы, а также уход за чесноком в процессе роста, развития и начала плодоношения – ключ к успешному культивированию и получению качественного урожая.

Урожай готов к сбору

Если все рекомендации были выполнены верно, то сбор урожая можно проводить уже в начале июня. Озимый чеснок, можно оставить до августа, чтобы он стал еще больше. В этом деле главное не переждать, ведь перезрелый плод, распадается на отдельные зубчики – хранить его в таком состояние нельзя.

Важно: Если вдруг, чеснок купленный в магазине, дает ростки, то можно провести эксперимент и попытаться вырастить его в домашних условиях.

День для сбора урожая, лучше всего подбирать сухой, затем оставить чеснок на солнце, для подсушки.
Лучше всего развесить гроздья на проволоке, затем, что при изменениях погоды, их нужно будет экстренно убирать.