Метка: Горчица

На сегодняшний день зеленое удобрение – сидерация — это один из самых доступных и простых способов для восстановления, улучшения плодородного слоя почвы на зиму.
После сбора растений, грунт, как правило, очень истощается возделываемыми культурами. Чтобы снова обогатить свою землю полезными микроэлементами, необходимо пополнить ее большим количеством органики, аграрии все чаще прибегают к осеннему засеву.

Среди более 400 видов сидератов, наибольшую популярность получила белая (английская) и сизая (сарептская) горчица. Традиционно это растение воспринималось как пряность, используемая в кулинарии. В балканских странах, схожих климатически с нашей средней полосой, горчица издавна выращивалась именно для питания, оздоровления плодородного слоя почвы именно под зиму.

Эти два вида относятся к семейству крестоцветных масличных культур растений, но имеют существенные различия между собой:

белая (английская)

• предпочитает влажную землю, особенно в период формирования бутонов, благодаря чему значительно повышается количество семян;
• может произрастать на окультуренных болотистых местностях;
• кислый почвогрунт для произрастания не подходит;
• семена прорастают при 1-2°C;
• стойкость к заморозкам до -6°C;
• период от всходов до цветения составляет 28-40 дней;
• высота растения 70-90 см в зависимости от вида почвы;
• семена имеют округлую форму, светло-желтые с массой 5-8 грамм на 1000 штук;
• яркие ароматные цветочки привлекают пчел, повышая медопродуктивность;

сизая (сарептская, русская)

• засухоустойчивый сидерат;
• не терпит болотистый почвогрунт;
• рост семян начинается при температуре 2-4 °C;
• чувствительна к холоду, которая может погибнуть при температуре ниже -3°C;
• 100 дней длиться период развития, но чем севернее регион произрастания, тем меньше период для вегетации;
• рост культуры может достигать до 100-110 см;
• 1000 продолговатых серых или желтых семян имеют общую массу 2-4 грамма.

Посев горчицы осенью на зиму в качестве питания выполняет массу дополнительных функций, которые имеют сидеративные достоинства и некоторые недостатки.

Приоритетные свойства:

• быстрый рост горчицы способствует очищению окультуренной почвы от сорняков;
• фитосанитарное обеспечение полезных культур от массового распространения или размножения вредителей (плодожорок, слизней, проволочников);
• хороший лекарь с заболеваниями картофеля и томатов, если посадить сидерат в качестве их предшественника;
• путем связывания железа в почвогрунте — это отличный помощник с фитофторой, а также паршой пасленовых культур;
• большая биологическая масса растения имеет отличное свойство по наполнению почвы полезными микроорганизмами, которые впоследствии образуют новую органику – гумус;
• двухметровые корни растений создают структурирование и разрыхление земли, при этом защищая от ветровой эрозии, обогащая кислородом и способностью к поглощению гораздо большего количества воды;
• сидерат имеет способность насыщать в грунте азот, что приводит к улучшению качества даже щелочной земле, которая неблагоприятна для развития множества возделываемых культур;
• обладает способностью перевода азота в форму, которая подходит выращиваемым растениям;
• путем снегозадержания, этот сидерат, уложенный валиками, увеличивает запасы продуктивной влаги, дополнительно питая и защищая землю от вымерзания;
• имеет свойство преобразовывать полезные вещества, которые содержатся в земле, в органическую форму и насыщая плодородный слой;
• длительность цветения (до 25 дней), ярко-желтые очень ароматные цветочки создали славу растению как уникальному медоносу, с которого пчелы, привлеченные лимонным цветом пыльцы, могут собирать нектар даже в ночное время;
• благодаря высокой привлекательности для насекомых, считается практически универсальным опылителем;
• небольшое количество высаженных семян горчичного растения вокруг плодовых деревьев или винограда, значительно улучшает рост этих садовых культур.

Отрицательные моменты:

• подвержена типичным заболеваниям и вредителям для крестоцветных растений, поэтому следует учитывать правила севооборота;
• семена растений следует прикрыть слоем мульчи, чтобы птицы не исклевали их;
• не следует использовать этот сидерат в качестве предшественника для капусты, редиса, салата, потому что относятся к одному семейству, имеют одни и те же заболевания.

Посев горчицы

Сроки:

• весной (с начала апреля) за 30 дней до основного насаждения овощных культур;
• осенью (до конца сентября) после уборки урожая сразу же, используя теневую влагу в грунте;
• междурядный (посев с апреля по конец августа), чередуя с другими растениями.

Последний способ наиболее привлекателен для борьбы с вредителями и фитофторой.

Идеальным вариантом для увеличения плодородности почвы и ее выздоровления является посев горчицы как удобрение под зиму. Посев по времени зависит от региона и погодных условий. По общему правилу – до конца сентября, потому что растения быстро растут, как раз под зиму успевают за короткий срок выполнить свою функцию.

Подбор почвы:

• предпочтения за дерно-подзолистой, супесчаная, окультуренная с помощью торфа земля,
• не подходит солончак.

Следует учесть, что это растение предпочитает влагу, поэтому важно ее засевать в еще влажный почвогрунт после осеннего снятия урожая. Особенно хорош в росте, полезных свойствах этот сидерат после клубники, томатов или картофеля.

Способы насаждений удобрения:

• заделывание в землю,
• рассыпание семян, боронование граблями,
• глубина – 1,5-2 см,
• расстояние – 15-20 см,
• нормальный посев примерно 150-200 грамм на сотку (для борьбы с проволочником – 250-300 грамм),
• засев сплошным полем или густыми частыми рядами.

Следует учесть, что при рассеивании семян, их расход возрастает в два раза.

Можно собрать и свои семена, но для этого осенний посев не подойдет, потому что используется только как удобрение для растений. Сбор «англичанки» производить днем или вечером, сурептской – только рано утром или поздно вечером из-за хрупкой структуры стручков.

Эта культура начинает цвести примерно через четыре — шесть недель после того, как ее посадили. Следует учесть, что эта культура не должна зацвести. Чтобы это предотвратить, следует через указанный выше срок, как только растение достигло 20 сантиметров в высоту, срезать верхнюю часть с помощью плоскореза, косы, серпа. Если оставить цвести, даже с зелеными семенниками, то из полезного удобрения, она может быстро превратиться в сорняк, который будет угнетать возделываемые культуры.

Оставшаяся трава нежная и сочная, поэтому отлично подходит в качестве зеленого удобрения. Скосив сидерат, следует его измельчить, обработать препаратом ЭМ, заделать в землю. В случае если стоит сухая погода, то этот удобренный под зиму участок, стоит периодически поливать, либо накрыть темной пленкой.

Посадка горчицы в качестве удобрения осенью – это возможность без лишних хлопот насытить грунт микроэлементами, увеличить плодородие, сделать рыхлой, а также оставив на зиму, освободить себя от весеннего перекапывания земли.

В последние несколько лет все больше садоводов сажают на своих дачных участках зеленые удобрения. Это растения, которые специально выращивают для насыщения почвы полезными веществами и микроэлементами. Очень часто с этой целью применяют горчицу. Она характеризуется быстрым ростом и подходит для удобрения огорода практически круглый год.

Горчица – это однолетняя травянистая культура из семейства крестоцветных. Высота зеленой массы достигает 80 сантиметров. Растение имеет корневую систему стержневого типа. Центральный корень мощный и длинный. Он проникает в грунт на глубину до двух метров. Боковые корни маленькие, слабо развитые. Листья средних размеров. На обеих поверхностях наблюдаются жесткие волоски. Цветки желтоватые, соединены в соцветия. Плоды стручковые. В каждом из них содержится 5-6 семян.

Горчица хорошо переносит холод, даже когда температура опускается ниже 0, её проростки не замерзают. Период вегетации составляет 45-50 дней.

Какая польза от горчицы

Эта зеленая культура содержит полезные элементы, такие как азот, фосфор и калий, а также органические вещества. В данных микроэлементах особенно нуждаются молодые растения, поскольку они ускоряют их рост.

Горчица на огороде является фитосанитаром грунта. В ней есть эфирные масла, которые уничтожают различных вредителей и улучшают жизнедеятельность полезных микроорганизмов и червей. При густом посеве растение помогает бороться с сорняками. Мощные корни горчицы замедляют рост сорных трав, не давая им всасывать питательные вещества из почвы.

Корни разрыхляют грунт и улучшают его структуру. Они задерживают азот в верхнем слое почвы, препятствуя его вымыванию. Кроме этого, корни выталкивают полезные субстанции из глубоких слоев почвы в поверхностные.

Зелень горчицы, оставленная на зиму, защитит грунт от ветров и морозов. Это растение является хорошим медоносом. Оно будет привлекать пчел на дачный участок.

Горчицу сажают в качестве удобрения под различные огородные культуры, кроме капусты, редиса и редьки, поскольку они принадлежат к одному семейству. Также данное растение можно высаживать рядами возле овощей и плодовых деревьев. Оно будет ускорять их рост, повышать урожайность и защищать от вредителей.

Как выращивать горчицу

Горчица хорошо растет на плодородных, влажных грунтах. Она не любит болотистых и кислотных почв. Погодные условия практически не влияют на рост зеленой массы. Семена всходят даже, если температура воздуха составляет +2 градуса. При этом семена, находящиеся в почве выдерживают до -5 градусов.

Семена у этого удобрения маленькие, округлой формы. Очень часто растение высеивают рядами, расстояние между которыми должно составлять примерно 15 сантиметров. Культура отличается большими кустами, которым нужно достаточно пространства для хорошего роста. Семена запахивают в землю на глубину 1,5-2 сантиметра. При более глубокой заделке они будут долго прорастать. Горчица прорастает через 3-4 дня после посева.

Также горчицу можно сеют по всей поверхности почвы. Чтобы распределить её более равномерно, семена перемешивают с песком. К стакану песка добавляют четверть стакана семян. Норма расхода – 20-25 грамм смеси на квадратный метр участка.

Посадка горчицы весной

В качестве удобрения горчицу сажают в период, когда уже не наблюдается ночных заморозков. Обычно это хотя бы начало апреля. В это время температура воздуха днем будет составлять 8-10 градусов. Этого достаточно для быстрого роста зеленой массы. Период вегетации этой культуры составляет примерно полтора месяца. Поэтому спустя это время нужно косить и запахивать горчицу в землю. Через неделю после перекопки почвы можно высаживать основные огородные культуры.

Еще одним вариантом является высадка растений между растущей зеленой массой горчицы. Для этого местами срезают зелень и делают лунки, в которые высаживают главную культуру. Спустя неделю зеленную массу скашивают и раскладывают её по поверхности почвы, между растениями. Она будет исполнять роль мульчи, защищая грунт от высыхания и подавляя рост сорных трав.

Посадка осенью

Осенью это зеленое удобрение сажают после сбора урожая, когда остается еще хотя бы месяц до наступления холодов. Очень часто горчица используется для сидерации почвы после картофеля или злаков. Перед высеванием семян взрыхляют почву. Норма расхода – 300-400 грамм на сотку площади. Чтобы посеять культуру наиболее равномерно, семена смешивают с песком. На 200 грамм песка сипят 50 грамм горчицы.

Спустя 20-25 дней, когда высота зелени составит 15-20 сантиметров её можно косить и запахивать в почву. Также растение можно оставить на зиму. Тогда оно будет задерживать снег, и защищать грунт от морозов.

Еще одним вариантом является посев поздней осенью. В таком случае семена останутся в спящем состоянии до весны. Как только начнут спадать морозы, они прорастут. Это хороший способ удобрения грунта перед посадкой ранних сельскохозяйственных культур.

Посадка в летний период

Летом это растение выращивают на грунтах, которым дали отдохнуть и не планируют ничего больше сажать в этот год. Поскольку от посадки семян до зрелости горчицы проходит 40-50 дней, за сезон её можно вырастить трижды.

Впервые культуру сеют в конце мая или в начале июня. Для сплошного посева на сотку участка понадобится 300-400 г семян. Чтобы было удобнее сеять, их предварительно смешивают с песком. Через полтора месяца зеленую массу скашивают или срезают плоскорезом и запахивают в почву. Важно сделать это появления цветков, так как во время цветения стебли резко огрубевают, соответственно будут долго разлагаться.

Спустя 10-14 дней сеют семена горчицы второй раз. Такой метод обработки почвы помогает удобрить её, уничтожить вредителей и сорные травы. Кроме этого, в летнее время горчицу можно сеять в качестве сидерата перед высаживанием рассады поздних овощных культур.

Отличной альтернативой традиционному внесению в почву для повышения ее плодородности навоза или перегноя является выращивание так называемых растений-сидератов, которые скашиваются в определенной фазе роста и заделываются в грунт, в результате чего происходит его обогащение всевозможными полезными микроэлементами, улучшается его структура. В число наиболее востребованных растений данной категории входит горчица, давно известная своей способностью высвобождать из почвы тяжелорастворимые фосфаты и осуществлять их накопление. Кроме того, во всех частях этого растения присутствует значительный объем азота.

Преимущества использования горчицы в роли сидерата

Основная польза, которую приносит горчица почве, заключается в пополнении ее запасов азота и фосфора. Помимо того, что данная культура – превосходное удобрение, она также выполняет следующие функции:

• Избавляет грунт от фитофтороза с паршей, всевозможных гнилостных микроорганизмов, уменьшает численность проволочника, плодожорки, слизней.
• Угнетает развитие сорняков.
• Не дает земле выщелачиваться.
• При посеве осенью после заморозков горчица превращается не только в зеленое удобрение, но и в своеобразное мульчирующее укрытие, которое предотвратит промерзание грунта и, как следствие, обеспечит накопление в нем большего объема влаги.
• Горчица является превосходным медоносом, привлекающим пчел, поэтому опыление других огородно-садовых культур также улучшится.
• Хорошо подходит на роль компаньона для картофеля с фасолью, винограда с фруктовыми деревьями и прочих растений, способствуя их росту и обеспечивая защиту от вредителей.

Особенности выращивания

Одним из неоспоримых достоинств горчицы, позволяющих ее широко использовать как зеленое удобрение, является ее потрясающая неприхотливость и способность расти практически на любых типах почвы и при любых погодно-климатических условиях. После посева семян рекомендуется полить участок, однако, если этого и не сделать, горчица все равно взойдет и вырастет, просто на это потребуется несколько больше времени, и объем зеленой массы может быть меньшим. Не стоит особо переживать за посевы даже в случае небольших заморозков: молодые растения вполне стойко способны перенести понижение температуру до пяти пунктов ниже нулевой отметки.

Посев желательно производить рядковым способом, оставляя между семенами расстояние в 100-150 миллиметров, при этом делая ряды на удалении 200 миллиметров друг от друга. Такое достаточно большое пространство необходимо в связи с тем, что растения при благоприятных условиях получаются весьма раскидистыми, и загущенные посадки будут только препятствовать их росту. Заглублять семена в землю особо не стоит, поскольку из-за этого они будут долго прорастать, а всходы получатся довольно слабыми. Если почвы рыхлые, песчаные, то предельная глубина составляет 10-15 миллиметров, на глинистых почвах она не должна превосходить 10 миллиметров. Появления всходов можно ожидать на третий-пятый день.

Более простой способ посева заключается в разбрасывании семян по заблаговременно подготовленной и разрыхленной почвенной поверхности и последующем заглублении их граблями. Конечно, в таком случае результат будет несколько хуже, однако удобрение почва все равно получит. Также стоит учитывать, что по сравнению с равномерной посадкой произойдет увеличение расхода семенного материала, которого понадобится около 4-5 грамм на каждый квадратный метр.

Оптимальные сроки посева

Посев горчицы на удобрение может производиться как в весенний, так и осенний период. В первом случае лучше всего для данной процедуры выбрать апрель, когда минуют регулярные ночные заморозки, и воздух будет прогреваться выше 10-градусной отметки термометра. Для того, чтобы горчица достигла необходимой вегетационной фазы, потребуется, в зависимости от условий, от четырех до семи недель. Таким образом, посеяв данную культуру в первой половине апреля, можно вполне успеть удобрить ею участок до того, как придет черед высадки основных растений. Однако нужно принимать во внимание, что сразу после горчицы не рекомендуется высаживать некоторые культуры, в частности представителей семейства крестоцветных, поскольку все они подвержены одним видам болезней.

Нередко посев горчицы для последующего использования в качестве удобрения практикуется осенью, после того, как завершается уборка культур, занимающих на участке основную площадь, например, картофеля или злаков. В это время остается еще достаточное число теплых солнечных дней, что позволяет горчице дойти до нужных кондиций. Также возможен посев под зиму для получения всходов уже в весеннее время. Однако в данном случае самое главное – правильно выбрать сроки посадки, чтобы семена не успели прорости, иначе молодые всходы попросту погибнут из-за морозов. Заделывание семян должно производиться в уже холодный, заблаговременно разрыхленный грунт, при этом глубина может быть несколько увеличена, чтобы предотвратить замерзание семян.

Нюансы применения горчицы в качестве удобрения

Горчица является очень удобной зеленой подкормкой, так как ее заделка в почву производится непосредственно на месте выращивания, то есть не потребуется дополнительных усилии и материальных затрат на ее транспортировку. Скашивать горчицу необходимо до того, как она перешла в фазу цветения, иначе произойдет огрубение стеблей, и зеленая масса будет плохо перерабатываться. Лучшее удобрение получается, если срезку проводить примерно в пяти-семинедельном возрасте, когда горчица еще достаточно мягкая. Перед уборкой целесообразно обработать растения раствором, содержащим активные микроорганизмы, чтобы переработка скошенной травы происходила быстрее. Также следует иметь в виду, что при засушливой погоде перегнивание зеленой массы происходить не будет, поэтому в такие моменты требуется ее периодическое увлажнение для поддержания процесса разложения.

Горчица – одна из известных и часто используемых приправ, которые используют в немецкой и русской кухне. Также ее применяют как лекарство в народной и официальной медицине. Еще одно из полезных свойств – горчица как удобрение.

Многие растения высасывают минеральные вещества из почвы и снижают продуктивность последующих урожаев. Например, после посадки подсолнечника, кукурузы и картофеля необходимо дополнительное удобрение почвы. Когда долго не вносят подкормку, плоды становятся мельче, зелень теряет яркость и бледнеет. Из естественных прикормов для земли используют луковую шелуху, табак, яичную скорлупу. Природные натуральные удобрения не пресыщают урожай вредными химическими веществами, отсутствуют побочные эффекты. Но большинство этих средств имеют кратковременный эффект. Отличие высаживания горчицы в том, что ее действие может длиться на протяжении нескольких лет. Она относится к группе сидератов, которые доставляют полезные вещества из почвы наверх, ближе к поверхности, способны отпугивать вредителей, задерживают рост сорняков. Это одно из самых дешевых и не трудоемких удобрений, которое стоит попробовать.

Горчица, если ее использовать на удобрение, может повысить урожайность некоторых культур в три раза.

Достоинства применения горчицы

Горчица как удобрение имеет ряд преимуществ:

1. Обладает дезинфицирующим свойством, активно борется с вредителями. Особенно не любят это растение слизни, проволочники, личинки хруща, гороховая плодожорка.
2. Защищает от эрозии почвы, поэтому ее следует высаживать на склонах и на ветреной стороне огорода.
3. Избавляет от сорняков.
4. Является профилактикой некоторых болезней растений. Например, фитофтороза и парши картофеля. Оздоравливает состав почвы в огороде путем связывания железа. Поэтому ее сеют перед посадкой картофеля и томатов.
5. Способствует росту других растений, фруктовых деревьев, винограда.
6. Удерживает в земле азот, который со временем вымывается.
7. Горчичный жмых защищает землю от накопления нитратов.
8. Стебли укрывают почву, уберегают от вымерзания.
9. Растение имеет большую корневую систему, которая делает почву более рыхлой, дренирует ее, обогащает кислородом, насыщает газами и влагой.
10. Быстро прорастает, используется для перегноя, наполняя почвы полезными органическими веществами.
11. Во время цветения этот медонос привлекает большое количество насекомых-опылителей. Лучше высаживать горчицу рядом с плодовыми культурами во время их вегетации.

Высаживание горчицы осенью

Период высадки горчицы очень велик – с марта по сентябрь. Это зависит от того, для каких целей ее применять. В конце дачного сезона, когда собран урожай, в огороде следует посеять горчицу. Даже уже в начале заморозок семя прорастает в течение недели. Белая горчица на огород высаживается на удобрение именно осенью, так как она обладает устойчивостью к холодам. При первом снеге стебли ложатся на землю. В это время года зеленой массы вырастет меньше и количество семян для посадки потребуется больше, чем весной. Если вы не хотите получить семя горчицы, то ее следует скосить до начала цветения. Пока стебли еще сочные и нежные, из них получается отличный перегной. Скошенную траву следует разрубить лопатой и перемешать с землей. Корни трогать не обязательно. После этого трава разлагается около 3 недель, для ускорения процесса ее следует периодически поливать водой. Если пропустить момент созревания стручков, то семя начинает попадать в грунт и немедленно прорастать. Таким образом, полезное удобрение может превратиться в злостный сорняк.

Высаживание горчицы весной

Именно весной горчица как удобрение приносит наибольшую пользу. Корни разрыхлят почву, подготовят ее к высадке садово-огородных растений. Не стоит применять горчицу в том месте, где предстоит выращивать капусту, ведь они имеют сходные заболевания. Высеивать ее следует за месяц до основной посадки урожая в огороде. Помните, что эта культура любит обильный полив. Весна – сезон, когда можно получить семена растения. Летом семя собрать не получится.

Горчица при этом высаживается менее плотно, чем на удобрение. Стручки белой горчицы очень крепкие, их можно собирать в любое время суток, этот вид дает семена быстрее других. А вот у сарептского сорта хрупкие, осторожно собирайте их с утра или поздно вечером. Учтите, что птицы часто любят клевать свежие ростки горчицы и ее семена.

Горчица и ее особенности посадки на удобрение

Приобрести ее можно в магазине семян, сельскохозяйственном отделе кормов для животных. Покупайте только у проверенных продавцов, вместо горчицы часто продают семя рапса. Его тоже используют в качестве удобрения, но горчичный сидерат намного эффективнее, встречается генномодифицированный рапс.

Высаживать растение следует часто, на одну сотку приходится 300-400 грамм семян. Перед этим дополнительная обработка не требуется. Достаточно просто раскидать семена, затем сверху пройтись граблями. Можно добавить навоза или пепла. Для появления ростков требуется полив. Горчица не подходит на удобрение при заболоченных или кислых почвах. В этих местах она может не принести желаемого результата. Особенно большую пользу принесет в ветреных, склонных к разрушению землях.

Жмых горчичный

Не только сама трава горчица идет на удобрение. Большую популярность в качестве удобрения приобрел жмых, полученный в результате переработки семян горчицы. Он превосходит по своим качествам навоз и биогумус. Вещества, которые содержит жмых, отпугивают не только насекомых-вредителей, но и мелких грызунов, очищают от гнилых корней, препятствуют возникновению болезней у растений.

Горчичный жмых при посадке таких растений, как картофель, капуста, томаты, клубника, вносят прямо в лунку примерно по чайной ложке. Для моркови, редиса, свеклы просто посыпают сверху.
Этим натуральным средством невозможно перенасытить почву, поэтому не стоит бояться передозировки. Это экологически чистое природное средство для огорода. Горчичный жмых не имеет сроков хранения, хранить его следует в плотно закрытой таре, в темном прохладном месте.
Не стоит применять горчицу в тех же местах, где до этого или после планируется высаживать крестоцветные. Они имеют общие болезни и могут усугубить их. В целом горчичный сидерат и жмых – одни из простых и легкодоступных средств для повышения урожайности огорода.

Садовые культуры нуждаются в удобрении, так как почва при постоянном использовании истощается и не может в полной мере обеспечить их микроэлементами. Каждый огородник решает для себя сам, какие удобрения применять на своей земле. Самый быстрый способ подкормки растений и удобрения почвы – это внесение химических препаратов. Но хозяин, заботящийся о качестве своей садово-огородной продукции, думающий о здоровье семьи и других потребителей, не будет покупать искусственные средства, а постарается использовать натуральные. Так, куриный помет, навоз, луковая шелуха, яичная скорлупа обходятся недорого, иногда даром, а пользы приносят во много раз больше.

Один из безвредных и эффективных способов улучшить землю – это посадка сидератов, так называемых зеленых удобрений. Таких растений перечислить можно много, но сейчас речь пойдет только о белой горчице.

Виды горчицы

Всем известны два вида горчицы: белая (английская) и сизая (сарептская). Последний вид часто называют еще русской горчицей, так как в России люди любят острые блюда из нее и применяют как лечебное средство. Но в качестве удобрения она не подходит. Различить два вида семян очень легко. У сизой они имеют овальную форму, сизо-черный цвет и маленький размер – тысяча штук весит 2–4 грамма. У английской семена круглые, светлые, желтоватые, вес тысячи штук – 6 грамм.

Описание белой горчицы

Белая горчица для удобрения используется нечасто, и совершенно напрасно. Как сидерат она очень хороша и абсолютно безвредна для почвы, в отличие от химикатов. Это однолетнее растение, относится к крестоцветным.

Семена белой горчицы начинают прорастать уже при +1+2°С, поэтому высаживать можно начинать ранней весной. Она устойчива к холоду, способна перенести похолодание до -6°С. Вегетационный период растения 60–70 дней, причем цветение наступает через 30–35 дней после посадки. Важно не пропустить это время и скосить траву, пока она не начала образовывать семена.

Растение достигает 30–75 см в высоту, в период цветения может вытянуться до 1 м, имеет большую зеленую массу и глубокие корни, достигающие длины 3 м. За счет разветвленных корней горчица хорошо разрыхляет и разбивает землю, а густая зелень при закапывании в почву приносит туда массу полезных органических элементов.

Желтые или белые цветки очень ароматны, а в большом количестве создают приятную для глаз картину. Они привлекают к себе много насекомых-опылителей. Плоды – волосистые стручки длиной 2–4 см с семенами-горошинками в несколько миллиметров длиной.

Время посадки сидерата

Горчица для удобрения высаживается в огороде в любое время теплого сезона – и весной, и летом, и осенью.

Если вы планируете посадить после сидерата огородные культуры, то весеннюю посадку горчицы стоит провести за 25–35 дней до предполагаемой даты высадки рассады. Апрельская пора вполне подойдет ей, так как обычно в этом месяце уже плюсовая температура. Но горчица выдержит и легкие заморозки, поэтому не стоит ждать тепла.

Картинка 2. – Посадка «зеленой подкормки» для грунта/Посадка горчицы

Высеивается горчица для удобрения на любое освободившееся место после культурных растений, кроме крестоцветных. Если эта часть земли в текущем году останется свободной, то можно горчицу пустить в цвет и скосить ее во время цветения. А захотите заготовить собственные семена на следующий год, не скашивайте часть растений с весенней посадки и дождитесь полного созревания семян. При весенней посадке цветение наступает в июне-июле, а плоды созревают в августе.

Посадка сидерата осенью проводится после сбора урожая в огороде. До цветения растения могут и не дожить, но в любом случае их можно оставить в зиму нескошенными. Склоненные к земле стебли образуют прекрасную мульчу, предохраняющую грунт от вымерзания.

Посадка сидерата

Горчица для удобрения высаживается на плодородную, окультуренную торфом землю. Подойдут супесчаные почвы, но не глинистые и не кислые. Раскислять почву можно доломитовой мукой. Сажают семена на 1–1,5 см в глубину в бороздки. При расстоянии между бороздами 15 см расход семян составит 120 грамм на одну сотку. Можно семена разбрасывать по поверхности вскопанной земли, в этом случае купите их в два раза больше. Имейте в виду, что ранней весной семена горчицы в огороде – спасение и лакомство для многих птиц, поэтому их нужно прикрыть землей, забороновать.

Способы введения удобрения

При весенней посадке ваша задача, не дожидаясь цветения, скосить зеленую массу, разрубить ее и прикопать в землю хотя бы за неделю до посадки рассады, лучше за две. Она начнет разлагаться за это время, а в течение сезона превратится уже в отличный перегной.

Первые всходы появляются через 3 дня после посадки, через 30 дней нежная трава достигнет 20–30 см и ее можно скашивать. Измельчив зелень лопатой или ножом, эту биомассу заделывают в землю огорода на глубину 6–8 см, на легкой почве допустимо до 15 см. Можно добавить туда же и пищевые отходы, сорняки.

Для ускорения процесса разложения биомассы в гумус, некоторые садоводы проливают грядки специальными препаратами, например «Сиянием-1» или «Байкалом ЭМ-1», но это не обязательно. Желательно накрыть грядку темной пленкой или рубероидом, предварительно обильно полив землю водой. Если накрыть участок нет возможности (например, при очень большой территории), то не забывайте поливать его, так как только при достаточной влажности возможно образование гумуса.

Для осеннего введения сидерата, его посадка проводится после сбора урожая, минимум за полтора месяца до заморозков, чтобы успеть прикопать подросшую зелень или скосить ее и оставить на земле в качестве мульчи.

Есть еще один способ использования горчицы как сидерата. После скашивания зелень не прикапывают, а уносят в компостную кучу или раскладывают как мульчу под кустами малины, смородины, вишни и др. Оставшиеся в земле корни перегнивают и обогащают собой почву.

Особенности выращивания горчицы

• Горчица неустойчива к засухе, особенно в период начального роста и бутонизации, неважно, весной или осенью. Очень любит влагу, поэтому требует регулярного полива.
• Плохо растет на кислых и болотистых землях. Внесение доломитовой муки решит эту проблему и не помешает, даже если вы не смогли определить кислотность почвы на огороде.
• Прикопанная в почву зелень нуждается во влаге для лучшего разложения, поэтому при отсутствии дождей необходимо поливать участок, которому требуется срочно повысить плодородие.
• Так как горчица из семейства крестоцветных, не стоит родственников сажать рядом или друг после друга. Общие болезни и насекомые могут повредить урожай. Крестоцветные в нашем огороде: капуста, редька, хрен, левкой и другие.

Польза горчицы

• Сильные корни горчицы дренируют и разрыхляют землю, делают ее мягче для последующих огородных культур, облегчают проникновение в нее воздуха и воды. Корни ее проникают вглубь на 2,5–3 метра.
• Густые посадки горчицы заглушают рост сорняков.
• Применяемая горчица для удобрения подавляет такие болезни садовых культур, как парша и фитофтороз картофеля.
• Фитосанитарные свойства сделали из горчицы настоящего борца со слизняками, гороховой плодожоркой и проволочником.
• При понижении температуры более чем -6°С растение полегает на землю, тем самым покрывая почву своеобразной мульчей или одеялом, удерживающим снег. Это предохраняет землю от вымерзания.
• Медоносные цветки горчицы не только ароматны, но и привлекательны для пчел и насекомых-опылителей, которые никогда не бывают лишними на садовом участке.
• Горчица как удобрение имеет большую зеленую массу и наполняет почвы огромным количеством органических веществ.
• Белая горчица – прекрасный компаньон для фасоли, винограда, гороха и некоторых фруктовых деревьев. Чтобы использовать ее в качестве компаньона, высевают небольшое количество семян рядом с этими растениями.
• На участках, имеющих склоны, высевается горчица как удобрение и как средство от эрозии почвы ветром или водой.

Удобрять землю на дачном участке стоит не только химическими препаратами, но и внесением природных средств: луковой шелухой, яичной скорлупой, табаком, растениями, пометом и т.д. А также удобрить почву можно и иным способом, к примеру, посеяв сидераты. Это растения, которые улучшают качество грунта, обогащают его азотом, подавляют рост сорных трав. К сидератам относится горчица или синапис. На удобрение можно сеять два сорта горчицы: белая (английская) и сарептская (сизая, русская).

Различия между двумя сортами

Эти два вида имеют между собой некоторые отличия:

Белой горчице не нравятся сухие почвы, особенно во время появления всходов и образования бутонов. Когда же грунт влажный у нее созревает значительно больше семян. Не любит она заболоченные земли, а также те у которых рН Первые ее всходы появятся, как только температура поднимется до +1+2 градуса. Этот сорт не погибает при небольших заморозках, когда столбик термометра опускается до — 6 градусов. Период вегетации растения длится приблизительно 60—70 суток.

До цветения оно вырастает на 50—70 см, если его не скосить в это время ,то может вырасти до метра. На песчаных и бедных почвах вырастает значительно ниже.

Семена этого сорта шаровидной формы чуть желтоватого цвета.

Русская горчица хорошо переносит засуху, а вот на заболоченной почве она расти не будет. Для ее прорастания необходимо, чтобы температура поднялась до +2+4 градусов. Она хуже переносит холода и может погибнуть уже при температуре — 3 градуса. Этот сорт чуть выше и период его вегетации длиннее, составляет почти 100 дней. В северных районах период вегетации будет короче.

Семена у этого вида овальной формы, сизо-черного или желтого цвета.

Достоинства и недостатки синапсиса

Кроме того, что синапис хорошо удобряет почву, он еще выполняет ряд иных функций:

1. Избавляет участок от сорных трав, так как сам быстро растет, особенно если земля окультурена.
2. Обладает хорошими фитосанитарными качествами, борется со слизнями, гороховой листоверткой и личинками щелкунов, дезориентирует колорадского жука, именно поэтому сидерат хорошо сеять рядом с картофелем и клубникой.
3. Вступает в реакцию взаимодействия с железом находящимся в грунте и оздоравливает его, таким образом, предупреждает развитие фитофтороза и парши картофеля. Именно поэтому культура является хорошим предшественником для пасленовых (помидоров, картофеля).
4. У него большая биомасса, а, следовательно, он обогащает почву полезными органическими соединениями, которые затем перерабатываются на гумус.
5. Удобрение почвы сидератом делает грунт более рыхлым и структурирует его благодаря корневой системе, которая вырастает до трех метров. В результате улучшается аэрация почвы, и она поглощает больше влаги.
6. Культура способствует удержанию азота в почве, предупреждает его вымывание.
7. Синапис помогает преобразовать химические элементы, находящиеся в земле, в органические соединения и благодаря этому они не уходят вглубь.
8. При наступлении заморозков и выпадения снега, однолетник ложится на землю и защищает ее от промерзания.
9. Культура является хорошим медоносом и пчелы летят к ней, одновременно опыляют растения растущие рядом.
10. Он способствует росту некоторых плодовых деревьев, винограда и фасоли. Если синапис сеют для этих целей, то семян берут совсем чуть-чуть.
11. Сидерат, посеянный очень густо, защищает грунт от пагубного воздействия дождей, препятствует вымыванию гумуса и уберегает почву от эрозии.
12. Скошенный синапис является хорошей мульчей.

Из недостатков можно отметить то, что:

Семена растения нравятся некоторым птицам. Но эта проблема вполне решаема, их можно прикрыть после высевания мульчей.

Особенности посева горчицы в качестве удобрения

Для того чтобы правильно удобрять почву синаписом нужно знать где его можно сеять, а где нет:

1. Культуру нельзя сеять перед представителями семейства крестоцветных (капуста, брюква) или рядом с ними, так как у них общие заболевания.
2. Не осуществляют посев также на грядки, на которые собираются высеивать семена, так как для семян необходима более плотная почва, чем та, что получается после сидерата.
3. Не выращивают однолетник между рядами свеклы, моркови и т. д. Так как корневая система синаписа может деформировать корнеплоды.

Почва для посадки сидерата должна быть удобренная, дерново-подзолистая или супесчаная вперемешку с торфом. А вот суглинок, и те почвы, у которых рН меньше 7, под посев синаписа не подойдут.

Посадка белой и русской горчицы осуществляется весной в апреле, а осенью – после уборки урожая, выделив под посев любой пустующий участок. После сбора основной культуры надо сеять сидерат сразу, пока почва не пересохла.

Можно высеять зеленое удобрение и летом, но тогда нужно позаботиться о регулярном поливе, только в этом случае у растения будет образоваться мощная корневая система, которая необходима для разрыхления глубоких слоев земли.

Посев можно проводить двумя способами: заделывать семена на глубину 1,5 —2 см, на расстояние друг от друга 15 см или же рассыпать семена на грядки, а затем боронить их граблями и присыпать землей. При втором способе семян расходуется значительно больше.

Уже через 3-4 дня проклюнутся первые ростки. По прошествии 5-6 недель растение достигнет 20 см и его надо скосить, измельчить и закопать в землю. Перед этим для лучшей ферментации обработав такими биопрепаратами как «Сияние». После чего землю накрывают черной пленкой или рубероидом.

Как собирать синапис

Косить или нет синапис, зависит, когда он был посажен.

Если посев сидерата был осенью, то его можно оставить на зиму, это избавит огородника от глубокой обработки почвы на следующий год.

Еще лучше сеять синапис вместе с другими культурами, например, с масличной редькой. Посев смеси можно проводить как весной, так и осенью.

Синапис культура влаголюбивая, поэтому поливать ее надо часто. Это особенно важно, когда долго стоит засуха. Только при соблюдении этого условия почва на приусадебном участке будет рыхлая и здоровая.

Если есть желание, то можно собрать собственные семена. Для этого растения высевают весной и не слишком густо. Если посеять культуру летом, то семян не будет. Стручки белой горчицы не растрескиваются, поэтому собирать их можно в любое время суток, в отличие от сарептской горчицы, семена которой можно заготавливать либо раним утром, либо поздним вечером.

Полезно высеивать зеленое удобрение при закладке нового приусадебного участка, особенно если почва на нем малоплодородная. Оно активирует жизнь микроорганизмов, дождевых червей и иных полезных существ, которые подготовят землю для посадки огородных культур, а это в свою очередь гарантирует получение богатого урожая.