Метка: Свекла

Если вы решили заняться овощеводством, должны знать, что это далеко не легкое занятие. Не бывает неприхотливых овощей и чтобы вырастить действительно хороший урожай, нужно постоянно ухаживать за растениями, поливать их, содержать в максимально благоприятных условиях, а также подкармливать. Особое место в этом вопросе занимает свекла, для того чтобы расти сладкой и мягкой ей необходим особый уход и подкормка. Давайте разберемся, когда ее надо удобрять и чем именно.

Особенности посадки свеклы

Данный корнеплод один из немногих, который пригоден к употреблению в обеих частях: корень и листья. Но только правильный уход может обеспечить свекле мягкость, сладость и приятный вкус. Если же грунт, в котором будет расти овощ, содержит мало полезных веществ, плод будет жилистым, твердым и горьким.

С каждым годом привычный красный корнеплод уходит на второй план, а его место занимает овощ белого или золотистого цвета. Но, как и привычный вариант, он требует правильного ухода. Так, неприятный вкус может появиться от плохих семян, неправильной обработки земли или же недостатке ухода.

Кроме этого существует перечень основных ошибок садовода, которые он может допустить при выращивании свеклы. Во-первых, категорически запрещено садить корнеплод в сухую землю и на солнцепеке. Так, любой полив земли в последующем может образовать сухую корочку, которая будет мешать растению и не доставлять ему полезные свойства. Во-вторых, стоит очень ответственно подходить к отбору семян, так как если выбрать некачественные, вы не получите хорошего урожая.

Натуральные удобрения

Каждому овощу необходимы свои определенные вещества. Так, например, для нормального роста свеклы необходимы следующие элементы: азот, калий, фосфор и другие натуральные минералы. Когда овощу не будет хватать этих элементов, это отразится на его вкусе и качестве.

Для того чтобы свекла была вкусной, необходимо подкармливать ее золой. Для этого возьмите 3 стакана золы и смешайте с литром воды. Количество удобрения зависит от количества свеклы. Так, в среднем, этой жидкости хватит на 1 метр2. Если же вы хотите более быстрого эффекта, добавьте в жидкость компост или перегной. Многие садоводы, проводя эту процедуру один раз, в последующем успешно забывают о ней. Но, на самом деле, одноразовое использование не даст никакого эффекта, необходимо как минимум два повторения: после того как свекла будет прорежена и после сомкнутости ботвы. Кроме того, для большего эффекта, необходимо немного изменить состав удобрения. Так, в первый раз лучше добавить в смесь азот (мочевину), тогда как во второй раз – калий и фосфор.

Будьте осторожны с применением азота, ведь употребление его в большом количестве может привести к накоплению в овоще нитратов. Именно поэтому дозу необходимо разделить на две порции, что снизит риск вредных веществ и как следствие порчи урожая. Если все же нитраты содержатся в большом количестве, вывести их можно с помощью калия из хлоридных форм.

Для того чтобы узнать, чего не хватает овощу, необходимо обследовать один из них. Так, например, гниение сердцевины является явным признаком недостатка бора и меди. В этом случае корневой полив может навредить свекле, а потому обрабатывать растение придется через листья. Для того чтобы в следующий раз предотвратить такую ситуацию, можно до посадки замочить семена в растворе бора.

Если же при осмотре свеклы вы заметите желтые пятна на листьях, овощ срочно нужно будет подкормить калием и восполнить кислотность грунта. Для этого возьмите 200 г извести, 80 г- калия, 20 л воды. После тщательно перемешайте и удобряйте этим раствором. Так, в среднем, 10 литров такого удобрения хватает на 10 метров.

Когда у свеклы наоборот листья начинают темнеть и краснеть, лучше всего использовать натрий. Этот рецепт будет самым простым, просто присыпьте свеклу золой и обработайте листья соленой водой. Внимательно следите за зеленью свеклы, ведь именно она становится первым признаком недостатка витаминов и микроэлементов в овоще.

Быстрая помощь

В основном, быстрой помощи можно добиться только магазинными препаратами, но существует один народный способ, который поможет восстановить урожай. По утверждениям автора этого метода, уже на второй день ваша свекла станет намного слаще и вкуснее. Для этих целей возьмите 2 столовые ложки борной кислоты, а также 4 литра воды и просто умеренно полейте кусты. Если вы приготовите правильный раствор, результат появится уже на второй день. Но, будьте осторожны, такая подкормка канцерогенна, а потому будет не очень полезна для овощей.

Рекомендации по высадке свеклы

Существует несколько рекомендаций, которые вместе с подкормкой помогут вам вырастить большой и сладкий овощ:

• Овощ является «отравителем», а потому его нельзя сажать в грунт, в котором он рос в прошлом году. Наиболее благоприятными будут места, где раньше выращивались томаты, картофель, лук или огурцы. Неприятные последствия могут появиться и из-за капусты и морковки.
• Поливы солью или натрием должны быть не реже 2 раз в год.
• Корнеплод лучше растет из семян, так как посадка с рассады может привести к длительным болезням, а также замерзанию.
• Если семена долго не прорастают, просто укройте землю торфом, такое «одеяло» создаст благоприятные условия для корнеплода и повысит урожайность в дальнейшем.

Домашнее садоводство – это сложное занятие, которое под силу далеко не каждому. Вне зависимости от того, что выращивать, хозяин должен иметь определенные навыки растениеводства и обеспечивать всему хороший уход. Так, например, для того чтобы выращивать свеклу необходимо постоянно подкармливать грунт для ее нормального роста и хороших плодов. Давайте разберемся, что нужно добавлять в грунт и когда это делать.

Принцип удобрения

Для того чтобы вырастить овощ, необходимо предоставлять постоянный и правильный уход, иначе он может вырасти несладким, жестким и волокнистым. В целом, данный корнеплод достаточно прихотливый, но выращивать его можно в любом грунте. Так, его считают съедобным во всех частях, и зелень и сам плод можно использовать для салатов, борщей и других вкусных блюд.

Если раньше свекла была известна только в красном цвете, то теперь все большую популярность набирает белый и золотой овощ. Но, несмотря на все это, корнеплод может быть невкусный сразу по нескольким причинам:

• Плохое качество семян;
• Неправильная обработка земли и корнеплода;
• Плохой грунт для высадки овоща.

Это три основные причины, по которым может провалиться высадка корнеплода в землю и последующий его рост. Одной из самых распространенных ошибок землеведов является высадка свеклы в сухую землю, ее неравномерный полив, и, как следствие, образование корки, которая мешает нормальному росту растения. Несмотря на то, что в грунте содержатся все необходимые элементы, со временем он истощается, и овощ нуждается в дополнительной подкормке.

Чем лучше удобрять свеклу – натуральные рецепты

Для того чтобы корнеплод рос хорошо и давал сладкие плоды, за ним требуется постоянный уход. Так, больше всего овощ нуждается в азоте, калии, фосфоре и других натуральных минералах. Если хотя бы одного из элементов не будет хватать, плод будет плохо расти, давать слабый и жилистый урожай.

Для того чтобы восполнить баланс и защитить свой урожай, необходимо поливать растение золой. Для этого возьмите 3 стакана продукта и удобрите им 1 м2. Для большего эффекта можно перемешать жидкость с компостом или перегноем.

Но проводить такую процедуру один раз будет мало, необходимо, как минимум, два раза полить растение золой. Первый раз – после прореживания, второй – когда ботва сомкнется между рядов. Меняется и состав такого удобрения, если первый раз рекомендуется употребление азота из мочевины, то второй раз стоит добавить калий и фосфор.

Но помните, не всегда большое содержание удобрений приносит пользу. Так, например, слишком много азота может привести к тому, что в свекле накопятся нитраты. Если же вносить его частями, хотя бы пополам, это значительно снизит риск порчи урожая.

Если считаете, что вашему продукту не хватает азота, восполнить его можно с помощью мочевины. Для калия чаще всего огородники используют хлоридные формы, так как именно они помогают не застаиваться нитратам.

Если у ваших плодов гниет сердцевина – это явный признак того, что свекле не хватает бора или же меди. В этом случае корневые подкормки будут не сильно эффективны, лучше всего перед следующей посадкой замочить семена в борных настоях. Если же необходимо спасать уже высаженный урожай, можно попробовать провести внешнюю обработку и обрызгать листья.

Достаточно часто на листьях овоща могут появиться желтые круглые пятна, это первый звоночек для их хозяина о недостатке калия и кислотности почвы. В этом случае сможет помочь раствор, приготовленный дома. Возьмите 200г извести, 80г хлористого калия и 20л воды — все это тщательно смешайте и удобряйте. В среднем 10 л прикормки должно хватить на 10 м ряда.

Подкармливать плоды необходимо и в случае, если листья начнут краснеть, это будет признаком недостатка натрия. Лучше всего посыпать грядку золой и побрызгать листья соленой водой. Если же они наоборот примут светлые оттенки, это будет прямым признаком недостатка калия.

Существует экспресс вариант подкормки овоща. Овощеводы утверждают, что он имеет активное действие уже на следующий день и делает свеклу гораздо слаще и вкуснее, но такой уход достаточно агрессивен и очень концентрирован. Для этого возьмите 2 столовые ложки борной кислоты и 4 л воды. Если все сделать правильно, уже на следующий день ваша свекла приобретет красноту и сладкий привкус.

Готовые рецепты для удобрения

Кроме народных рецептов существует также уже готовая подкормка для урожая, купить ее вы сможете в любом хозяйственном магазине. Лучше всего употреблять препараты, которые усиливают свойства корнеплода и помогают ему противостоять внешним силам, болезням, природным условиям и т.д. Если же вы знаете, что плоды не сильно сладкие, то стоит использовать следующие препараты: «Циркон», «Нарцисс», «Оберег», они абсолютно не вредят ни человеку, ни урожаю.

Для того чтобы время от времени поддерживать жизненную силу, необходимо использовать микроудобрения, такие как цитовит, унифлор. За счет активных микроэлементов они устраняют дефициты витаминов и повышают количественные и качественные свойства урожая. Помните, что перед каждой подкормкой необходимо подготовить почву. Для этого сначала полейте растение, потом обложите землей, подрыхлите землю и только после этого можете использовать полезные вещества.

При посадке стоит знать, что плоды из почвы вбирают все витамины, а потому их не рекомендуется сажать повторно на то же место, иначе вы рискуете получить несладкие и мелкие корнеплоды. Главной ошибкой землеведов является посадка их в тени, свекле необходимо постоянное попадание света, иначе она будет горькой и с нитратами.

Свекла – это достаточно прихотливое растение, оно отравляет после себя землю и требует постоянного солнца. Если растение недополучит каких-либо веществ, это обязательно скажется на самом плоде. Используют корнеплод повсеместно, причем обе части, а потому его можно увидеть практически на каждом огороде. Но, как правило, при отсутствии прикормки вы получаете некачественный продукт, который будет несладкий, жилистый и твердый.
Больше всего свекле необходимы такие элементы как азот, калий, фосфор. Для этого можно использовать как уже готовые смеси, так и приготовить их лично из золы, перегноя и т.д. Только тщательная обработка земли и самого растения поможет вам получить качественный продукт на выходе.

Любая овощная культура любит подкормку. Ее делают для того, чтоб овощи лучше росли и адаптировались к открытому грунту. Главное, что надо знать — это в какое время какую подкормку нужно делать. Свеклу в открытом грунте можно начинать подкармливать с момента посева.

Подкормки для свеклы под корень:

• Первое питание древесной золой проводится на второй день после посева семян овоща в грунт. Для этого на ведро воды (15 л) берут 2 стакана древесной золы. Всыпают золу в воду, перемешивают и настаивают около 2 часов. Потом получившейся смесью поливают грядку. Также грунт для свеклы можно удобрить золой при перекопке земли на грядке.
• Второе питание корнеплода проводится с появлением 2-3 настоящих листиков. Лучше это делать после прореживания. Использовать удобрение на основе коровьего или кроличьего фекалия. Чтоб приготовить подкормку надо взять 1 часть навоза и 8 частей воды. Выдержать это пару часов, процедить и обильно полить гряду со свеклой. Такое удобрение вносится один раз за сезон. На 10-12 метров гряды вносят не более 15 литров, так как излишки его могут привести к тому, что овощ завянет или остановится в росте.
• Для того, чтоб овощ был сахарнее, его необходимо подкормить раствором натрия (соли). Для этого в 10 литрах надо развести хорошую горсть соли и полить растения. Важно: первое питание солью необходимо проводить после образования 6 настоящих листьев, затем, когда корнеплод проклюнется из грунта наружу и последний раз через 14-20 дней.
• Питание корневой системы борной кислотой отлично сказывается на росте и развитии растения. На 10 литров воды берут ½ ч.л. борной кислоты. Поливают гряду с овощами. 10 литров раствора хватит на гряду примерно 5-7 метров в длину и 1 м в ширину.
  Известь – еще одно идеальное удобрение для корнеплода. Стакан разведенной извести влить в 12 литров воды. Аккуратно из маленькой лейки или из бутылки полить грунт, не наливая жидкость на листья. Удобрять 1 раз в сезон, когда корнеплод еще не появился на поверхности (но уже имеет 3-4 обычных листа).

Плюсы внекорневых подкормок

Помимо подкормок на грунт, есть еще и внекорневые подпитки. Они в основном направлены на быстрый рост верхних съедобных частей овощей (ботва, листья, побеги). Но вместе с этим такие удобрения с листьев намного быстрее попадают в корневую зону, тем самым эффективнее доставляют в овощ минералы и микроэлементы.

Все нужные для корнеплода элементы «целее» доходят до коневой системы при внекорневой подкормке, так как с листьев удобрение сразу распределяется по всему овощу. А при обычной обработке – часть нужных веществ оседает в грунте.

Внекорневые подкормки:

• Настой мочевины отлично питает корнеплод. Для его приготовления надо взять саму мочевину (20 г) и 10 литров воды. В теплую воду добавить мочевину и оставить на 20 минут. Затем тщательно все взболтать и с помощью пульверизатора распылить тонкий слой жидкости на листву растений. Процедуру стоит проводить вечером, когда солнце уже не сильно греет (после 18 часов).
• В качестве внекорневой обработки можно взять борную кислоту. Разбавляют ее следующим образом: на большое ведро воды (10-15 л) берут 1 ч.л. борной кислоты. С помощью распрыскивателя распределяют жидкость по ботве корнеплодов.
• Марганец является хорошим источником нужных для свеклы элементов. К тому же он является профилактикой гнилостной ножки у овощей. На 5 литров теплой воды берут ½ ч.л. марганца кристаллического. Проливают гряду сверху с лейки. Такой полив можно делать до 5 раз за сезон, начиная с появления первых всходов. Также рекомендуется марганцевым раствором проливать бороздки перед посадкой семян (на 5 литров воды берется 1 ч.л. марганцовки).

В каких микроэлементах нуждается свекла в процессе роста и вызревания:

• Железо;
• Медь;
• Бор;
• Кобальт;
• Цинк;
• Марганец;
• Магний.

Какие удобрения предпочитает растение

В первой половине роста растения ему необходимы азотосодержащие соединения. Их вносят до начала формирования корнеплода. После того, как овощ сформировался, он нуждается в подпитке калием и фосфором.

Недостаток натрия в овоще проявляется красноватым видом ботвы. Восполнить запасы натрия можно с помощью соли и воды. Смешать горсть соли и 5 литров воды. Пролить грядку.
Аммиачная селитра в совокупности с калием являются хорошей подкормкой для свеклы. Для приготовления раствора надо взять в равных долях селитру и калий (по 4-7 г). Разбавить все 5 литрами обычной воды. С помощью пульверизатора поверхностно опрыскать гряду с корнеплодами.

Питание корнеплодов настоем из смеси сорняков

Этот способ пользуется особой популярностью у огородников и садоводов. Для этого надо молодые сорняки (за исключением лебеды и сорняков, имеющих мелкие соцветия) сложить в емкость. Делать это на протяжении недели. Сорняки с семенами и цветами для этих целей не подходит. Залить все большим количеством воды. Настоять в тени в закрытой емкости 3-7 дней. Процедить через сито, чтоб в жидкости не осталось растений (во избежание повторного прорастания сорняков). Обильно полить гряду с овощами получившейся жидкостью. Повторять полив 1-2 раза в месяц.

Удобрения для корнеплодов, растущих в обычных условиях, могут быть как органические, так и минеральные. Главное – это вовремя подкормить овощ определенным удобрением.

При подкормке свеклы стоит учитывать то, что излишки минеральных и органических соединений могут плохо сказаться на росте растений и в дальнейшем на урожае. Не надо думать, что чем больше удобрений, тем лучше будет расти овощная культура. Все с точностью, но наоборот.

Питание овощей лучше чередовать и распределять заранее, оценивая состояние грунта под корнеплоды. Если на гряде много перегноя, то стоит на год воздержаться от удобрений и полива навозом.

Для того, чтоб корнеплод лучше рос, рекомендуется в землю перед посадкой семян добавлять песок и древесные опилки – это тоже питание для овоща. Они сделают почву более рыхлой, тем самым обеспечивая равномерный полив и доступ воздуха.