Дрожжи – лучшее удобрение для клубники. В какое время необходимо проводить подкормку?

Чтобы получить хороший урожай клубники, требуется знать, как правильно за ней ухаживать и какие удобрения использовать для подкормки. В продаже имеются уже готовые удобрения, но для подкормки клубники лучше использовать приготовленные в домашних условиях на основе пекарских дрожжей.

Состав дрожжей и польза для растений

Биологи относят дрожжи к группе одноклеточных грибов. Но в процессе эволюции сильно изменился их состав и среда обитания. Для нормальной жизнедеятельности дрожжам необходим полужидкий или жидкий субстрат. Среди дрожжей можно назвать следующие виды: пекарские, пивные, прессованные, винные, быстрорастворимые и сухие. Но для приготовления раствора для подкормки растений, лучше использовать пекарские дрожжи.

Польза дрожжей известна уже с давних времен. Их используют в кулинарии, для приготовления алкогольных напитков. И вот совсем недавно выяснилось, что дрожжи являются прекрасным удобрением для садовых и комнатных растений.

В дрожжах содержится 1/4 сухого вещества и 3/4 воды. Кроме этого, дрожжи богаты белками, углеводами, жирами и азотом. Также в них содержится калий и фосфорная кислота. В белках содержатся аминокислоты, а в жирах присутствуют жирные кислоты (полинасыщенные и насыщенные).

Клубника, подкормленная дрожжевым раствором, получает все необходимые вещества: витамины группы B, цитокинин, тиамин, ауксин. Получая все микро- и макроэлементы (медь, йод, кальций, фосфор, калий, цинк и железо), растения хорошо развиваются и плодоносят.

Польза дрожжевой подкормки

1. Является хорошим стимулятором роста и источником полезных бактерий.
2. Во время подкормки дрожжевым раствором у растений укрепляется иммунитет, они реже подвергаются заболеваниям.
3. В результате исследований доказано, что дрожжи являются хорошим стимулятором корнеобразования. А, как известно, если у растения хорошо развитая корневая система, значит и листва будет пышной, и плодоносит оно обильнее.
4. При укоренении розеток клубники дрожжевой раствор ускоряет их приживаемость.
5. Дрожжи, используемые для внекорневой подкормки, быстрее впитываются растениями, что приносит значительную пользу для развития розеток клубники.

Во время внесения дрожжевых подкормок в почву возле клубники, микроорганизмы активизируют свою деятельность и активно начинают перерабатывать органические вещества, выделяют азот и фосфор, тем самым, оказывают стимулирующее воздействие на корневую систему растений.

Как приготовить раствор для подкормки клубники

Понадобятся сухие или живые дрожжи, вода, сахар.

• Для приготовления одного литра раствора потребуется взять 50 гр. живых дрожжей и растворить в теплой воде. Перед применением необходимо полученную смесь развести с водой в пропорции 1:5. То есть, в результате получится 5 литров удобрений.

  

• В одном литре летней воды потребуется растворить 1 ч. л. сухих дрожжей, добавить столько же сахара и оставить для настаивания в течение 2 часов. Готовую смесь требуется развести с водой в объемном соотношении 1:5.
• Пекарские дрожжи в количестве 200 гр. необходимо развести в одном литре летней воды. После настаивания, в приготовленную смесь добавляют воду и доводят объем до 10 литров.
• В течение суток требуется настоять 100 гр. живых дрожжей, разведенных в ведре воды.
• В стеклянную бочку, объемом 70 литров, следует насыпать ведро измельченной травы, добавить 0,5 кг дрожжей и 500 гр. сухого хлеба. Применять после настаивания в течение 2 суток.
• В ведро воды нужно добавить сухие дрожжи в количестве 10 гр., насыпать 2 ст. л. сахара. Хорошо размешать. После настаивания приготовленный раствор развести с водой в соотношении 1:5.

  

• В 5-литровое ведро с водой добавить горсточку земли, 1 таблетку аскорбиновой кислоты, 2 ст. л. сахарного песка и 1 ст. л. сухих дрожжей. Раствор нужно выдержать в темном месте в течение 5 дней. Перед подкормкой развести с водой 1:10.

Что делать, если нет под рукой пекарских дрожжей?

Если не удалось купить обычные пекарские дрожжи, не стоит расстраиваться. В домашних условиях можно приготовить натуральные дрожжи, которые по своему составу и наличию питательных веществ, ничуть не уступят покупным дрожжам.

Готовим закваску из шишек хмеля

В аптеке продаются шишки хмеля. Потребуется взять один стакан шишек, поместить в кастрюлю, залить полутора литрами кипящей воды и варить на маленьком огне в течение часа. По истечении времени дать остыть, потом процедить через 2 слоя марли. К готовому остывшему раствору необходимо прибавить пшеничную муку в количестве 2 ст. л. и столько же сахара.
В течение 2 дней раствор должен бродить в темном, но теплом помещении. Когда масса начнет бродить, следует натереть 2 картофелины (отварные) на мелкой терке, добавить в ведро и оставить для брожения еще на одни сутки. Подкармливать нужно разведенным раствором: 1 стакан на 10 литров воды.

Подготовка подкормки на основе закваски из пшеничного зерна

Прорастить пшеницу, зерна измельчить, чтобы получился один стакан смеси. Сюда же добавить муку – 2 ст. л. и столько же ложек сахара. Консистенция должна получиться, как густая сметана. Смесь поставить на огонь и варить примерно 15 минут. Оставить массу на некоторое время. В течение 1 суток можно будет наблюдать процесс брожения. Нужно посмотреть, если масса уже забродит, можно подкармливать растения, разведя всю смесь в ведре воды.

В какое время подкармливать растения?

Дрожжи пользуются огромной популярностью среди дачников. Приготовленным раствором они подкармливают не только клубнику, но и овощи, кустарники, домашние растения. Но многие огородники все же подвергают сомнению, а можно ли для подкормки клубники использовать дрожжи. На этот вопрос можно ответить: «Не только можно, но еще и нужно!»

Для того чтобы подкормить 10 кустиков клубники, понадобится приготовить 5 литров натурального удобрения. Питательных веществ, поступивших к корням растений из приготовленного раствора, хватает на 2 месяца.

Когда лучше подкармливать клубнику дрожжевым раствором? За вегетационный период необходимы 3 подкормки. То есть, первая подкормка проводится в период закладки бутонов и цветения, вторая – во время плодоношения, и третья – после окончания периода плодоношения и сбора урожая.

Первая подкормка

Ранней весной, в то время как сойдет снег, прогреется земля и начнут появляться кустики клубники, требуется прорыхлить землю, убрать сорную растительность и внести удобрения на основе дрожжевой закваски. Растение быстро тронется в рост, нарастит зеленую массу и приготовится к цветению.

К сведению!
Если во время цветения ранней клубники случаются небольшие заморозки, подкормленные дрожжами кустики, намного устойчивее относятся к понижениям температуры.

Вторая подкормка клубники

Второй раз подкармливать дрожжами придется во время плодоношения, в то время как появятся зеленые ягоды. Подкормка ускорит процесс созревания и увеличит массу самих ягод. Во время созревания плодов требуется часто поливать растения. Кустики клубники насыщаются влагой и ягоды становятся большими. Если опустить руки и пустить все на самотек, культурная клубника в скором времени может превратиться в дикорастущую. Ягоды станут мелкими с привкусом горчинки, листва также мельчает.

Третья подкормка кустиков клубники

Третья подкормка проводится после сбора урожая. Некоторые хозяева скашивают листву клубники. Но это нецелесообразно делать, так как зимовать растение должно с листвой. А срезанные кустики к зиме едва успевают отрастить новую листву. Нужно только прорыхлить почву, удалить сорняки и лишние розетки, убрать засохшую листву. Подкармливать нужно как обычно, на 10 взрослых кустов потребуется 5 л раствора.

Растения можно подкармливать и чаще, но тогда концентрацию раствора следует уменьшить в 2 раза. Подкормив клубнику, результат уже будет заметен спустя несколько дней. Но злоупотреблять подкормками не следует, так как из почвы могут исчезнуть другие полезные вещества, например, калий и кальций.

Внекорневая подкормка растений

Кроме внесения удобрений в почву прямо под кустик, необходимо использовать внекорневую подкормку, которая проводится методом опрыскивания по листве. Чтобы распыление было качественным и вода не била струей, лучше взять лейку с мелкодисперсной насадкой или пульверизатор. Проводить внекорневую подкормку рекомендуется 3 раза за вегетационный период.

Использование дрожжей для укоренения черенков и замачивания семян

В ходе исследований выяснено, что дрожжи способствуют лучшему укоренению розеток и ускоряют их рост. Перед укоренением черенок нужно поместить в дрожжевой раствор на сутки, а затем перенести в емкость с чистой водой. Такие розетки очень быстро наращивают корневую систему.

Семена, прошедшие обработку в дрожжевом растворе, быстрее прорастают, а растения, выращенные семенным способом, становятся сильными и устойчивыми к вредителям и болезням.

Хозяину на заметку!

1. Дрожжевую подкормку не рекомендуется делать очень часто. Достаточно ее использовать в период цветения, во время плодоношения и во второй половине лета, после сбора урожая. Слабые и заболевшие растения хорошо реагируют на подкормку. При пересадке тоже рекомендуется воспользоваться дрожжевой подкормкой.
2. Проводить подкормку рекомендуется только в теплую погоду. Дело в том, что при внесении удобрений в холодную почву, заметно снижается действие дрожжевого грибка, и получить желаемый результат не представляется возможным.
3. Во время брожения дрожжей калий и кальций интенсивно поглощаются, и почва обедняется этими веществами. Чтобы восполнить недостаток калия и кальция, потребуется вносить в землю возле посадок клубники древесную золу.

Получается, что в аптечке каждого огородника всегда должен быть пакетик с дрожжами. Тогда и кустики клубники не будут завидовать, почуяв запах дрожжевых оладий, и чаепитие принесет одно удовольствие, так как на грядках будут расти крепкие растения. И они будут благодарить хозяина за заботу, подарив ему сочные и крупные ягоды.