Как правильно удобрять укроп

Одним из самых популярных видов зелени на столе издавна является укроп. Этот травянистый однолетник выращивается практически на каждом огородном участке и способен давать всходы в течение летнего периода несколько раз. Растение очень неприхотливо, однако, для того, чтобы зелень выросла сочной и душистой, необходимо проводить определенные мероприятия по уходу за укропом, включающие подготовку почвы, посадку семян и внесение удобрений.

Основные принципы выращивания укропа

Для укропа выбирают хорошо освещаемое солнцем место с рыхлой нейтральной почвой, где нет застоя воды. Самые лучшие его предшественники – это томаты, капуста, огурцы. Грядки рекомендуется подготавливать с осени. Это позволит создать благоприятные условия для ранней посадки весной. Землю под укроп перекапывают на глубину около 20 см.

Перед посевом поверхность грядки тщательно выравнивают и делают неглубокие (до 2 см) бороздки. Оптимальное расстояние между ними должно быть не менее 20 см. Предварительно почву увлажняют.

Появившиеся всходы, когда образуются 2–3 листочка, прореживают таким образом, чтобы расстояние между ними было 6–7 см. В период вегетации удобрения вносят только в случае, если растение чересчур медленно растет, появляются желтые или красноватые листья, а также когда слишком рано наступает период цветения.

Удобрения для почвы

Необходимо подбирать такой универсальный состав удобрений, который способен одновременно обеспечивать полноценное развитие укропа и в то же время не оказывать вредного воздействия на соседние растения (морковь, свеклу, лук и т. д.). К примеру, вместо перегноя, который вреден для лука, можно использовать разведенный в воде коровяк.

Для выращивания ранней зелени проводят азотную подкормку, разводя мочевину из расчета 300 грамм на ведро воды. Перед посадкой почву обогащают также минеральными составами, используя суперфосфат и калийную соль (30 и 20 грамм соответственно на 1 квадратный метр).

Особенно хорош укроп получается, когда на грядки вносят перегной (примерно полведра на квадратный метр). В некоторых случаях его можно заменить коровяком, который разводят водой в соотношении 16:10 или Биудом (1 часть средства на 20 частей воды). Часто садоводы предпочитают пользоваться специальными комплексными удобрениями, растворяя их в воде (1 ст. ложка на ведро).

Важно не проводить известкование почвы, предназначенной под посадку укропа, и не удабривать ее с помощью золы. Это может привести к покраснению листьев у растений.

Учитывая, что вегетационный период у укропа достаточно короткий, удобрения нужно вносить в почву в такой форме, чтобы обеспечить своевременную подкормку всеми необходимыми микроэлементами. Этим объясняется требование заблаговременно обогатить почву перегноем и минеральными удобрениями.

Подкормка укропа в открытом грунте

Если по какой-либо причине грядки под укроп были недостаточно хорошо подготовлены, может возникнуть необходимость удобрить всходы. Об этом подскажет внешний вид растений. Желтые листья свидетельствуют о недостатке азота. Избыток калия и переувлажнение приводят к покраснению листьев. О нехватке питательных веществ говорит и раннее цветение укропа.

Подкормить растение можно используя мочевину (1 чайная ложка на ведро воды) или коровяк, разведенный водой в соотношении 1:10. При замедленном росте можно применить «зеленое удобрение» в виде крапивы. Из нее готовят специальный раствор. Для этого крапивой наполняют емкость примерно на 1/8 объема и заливают водой. Для лучшей ферментации добавляют дрожжи или квас. На неделю оставляют эту смесь на солнце, периодически помешивая. Потемневший раствор и отсутствие пузырьков – признак того, что удобрение готово к использованию. Его разводят водой в пропорции 1:10 и применяют не чаще одного раза в две недели.

Осторожно – нитраты!

О свойстве укропа накапливать в себе нитраты опытным садоводам известно давно. Поэтому нужно с осторожностью подходить к использованию удобрений при выращивании этого растения и строго соблюдать все рекомендованные дозировки. Использовать лучше всего в качестве подкормки мочевину, сульфат аммония, а аммиачную и натриевую селитру лучше исключить. Так называемый фенхель может вполне обойтись без удобрений, если его выращивать на хорошо обогащенной навозом почве.

Как правило, нитраты имеют свойство по большей части скапливаться в стебле. Эту часть растения не стоит использовать для приготовления салатов или диетических блюд. На 20% можно уменьшить содержание нитратов в зелени укропа, если поместить его в воду на 2 часа.