Содержание
Навоз испокон веков считался самым лучшим и самым доступным удобрением для земледельца, его широко использовали как в промышленных масштабах, так и на хозяйских частных подворьях. Однако сейчас такую универсальную подкормку используют все меньше.
Почему уменьшается использование навоза в личных хозяйствах
В первую очередь этот факт связан, конечно, с общим уменьшением поголовья скота: все меньше ферм вокруг – все сложнее найти в продаже хороший качественный навоз.
К тому же имеющиеся сельхозпредприятия утилизируют отходы жизнедеятельности скота очень просто – смешивают их с водой и в жидком виде используют для удобрения своих полей.
Кроме того, животных сейчас, даже в личных хозяйствах, все больше кормят специальными добавками с консервантами, обкалывают стероидами и антибиотиками. Кто может гарантировать, что полученное таким образом удобрение не окажет пагубное воздействие на почву, на растения и, в конечном итоге, на нас, потребителей плодов, ягод и овощей?
Еще одним фактором, который говорит в пользу отказа от навоза, является наличие в нем таких опасных вредителей, как медведка и личинки майского жука. Часто с долгожданной машиной навоза в сад привозят именно такой «подарок», от которого потом очень трудно избавиться. В придачу на огороде появляется огромное количество сорняков, завезенных с навозной массой в виде семян.
Поскольку органика для огорода и сада необходима, нужно искать альтернативные пути поступления ее на участок. Метод органического земледелия (без использования минеральных удобрений) предусматривает несколько способов, при которых навоз не применяют.
Рассмотрим подробнее каждый
Компост – отличная альтернатива навозу
Как правило, одна из основных проблем дачника – утилизация огромного количества мусора и отходов на участке. А ведь 90% этого «мусора» — чистая органика, которую можно превратить в полноценное удобрение, более лучшее, чем навоз!
Сравните цифры. При внесении 2 кг навоза на 1 кв. м. грядки в грунт попадает 10 г азота, 5 г фосфора, 15 г калия, а при использовании компоста хорошего качества — 16 г азота, 5 г фосфора и 10 г калия. Наглядно видно, что для улучшения качества почвы и повышения урожайности компост – отличный вариант.
Как получить хороший компост? Для этого на участке обустраивают специальные площадки с компостными ящиками, в которые складируют почти все растительные и животные остатки в течение сезона. Чтобы определиться с количеством ящиков используют формулу: площадь компостной кучи равна 1/10 площади грядок и приствольных кругов.
Чтобы улучшить микроэлементный состав этого ценного органического удобрения, в компостеры помимо органических отходов периодически добавляют золу, доломитовую муку (особенно при использовании в «слоеном пироге» торфа), селитру, суперфосфат. Полученный таким образом рыхлый и рассыпчатый компост считается даже лучшим вариантом, чем перегной (вылежавший навоз).
Жидкий навоз – что это?
Если компост образуется в результате жизнедеятельности аэробных бактерий (взаимодействующих с воздухом), то при работе с анаэробными микроорганизмами (без доступа воздуха) можно получить еще одну хорошую замену навозу. Речь идет о «заквашивании» органики в воде. «Жидкие удобрения» в последнее время очень популярны и часто используются дачниками, так как эффект заметен сразу – растения быстро пускаются в рост, листва зеленеет, цветение усиливается, урожай повышается.
Что представляет собой «жидкий навоз»? Это рубленая масса различных сорных растений, настоянная в течение 5-14 дней в теплом месте в сосуде с водой. В результате получают настой темного цвета с характерным «навозным» запахом. Какие растения обычно используют? Все, имеющиеся в наличии, но чаще всего – крапиву, мокрицу, сныть, пырей.
Настой органики содержит большое количество макро- и микроэлементов (азота, фосфора, калия, кальция, железа), к тому же там много полезных для растения ферментов, микробов и бактерий. Состав удобрения, как правило, очень концентрированный, поэтому для полива его разводят 1:9 (1 литр настоя на ведро воды), а для листовых подкормок 1:19.
Помимо обеспечения растений питательными веществами, «жидкий навоз» позволяет оздоровить их. Добавки хвоща и крапивы усиливают иммунитет, рассада легко приживается и идет в рост. Если ввести в состав полынь, ботву томатов и картофеля, шелуху лука и чеснока, — настой приобретает фунгицидное и инсектицидное действие и может использоваться одновременно как средство защиты от болезней и вредителей.
Сидераты – «зеленые» удобрения
Помимо вышеперечисленных способов, использующихся в органическом земледелии в качестве альтернативы применения навоза, все большее распространение получает сидерирование площадей. Сидераты – это растения, которые используются не для получения продукции, а для улучшения плодородия почвы.
Сидераты действуют следующим образом:
- Увеличивают количество основных элементов за счет разложения зеленой массы на поверхности почвы.
- Насыщают почву микроэлементами, подтягивая их из глубинных слоев земли, и переводят в легкодоступное для других растений состояние.
- Очищают почву от сорняков (за счет угнетения их густой массой в течение сезона).
- Притеняют почву, защищая ее от высыхания.
- Оздоравливают грунт за счет выделения специфических веществ (горчица, фацелия, бархатцы).
- Защищают плодородный слой от размывания паводковыми и дождевыми водами.
Таким образом, применение сидератов оправданно заменит использование навоза – оно более многогранно и полезно для улучшения плодородия почвы.
В зависимости от применяемых растений, выход основных питательных веществ может быть различным.
Для того чтобы использовать сидераты, заменяющие навоз, необходимо семена высевать в течение всего сезона, начиная с ранней весны (конец апреля) по сентябрь. По мере нарастания зеленой массы их используют следующим образом:
- неглубоко заделывают в почву тяпкой или плоскорезом (не более чем на 5 см);
- запахивают или перекапывают на штык лопаты;
- скашивают и оставляют на грядке для перегнивания и защиты грунта перед засухой или осенью;
- скашивают и наполняют этой сочной зеленой массой компостеры или межгрядья для подавления роста сорняков и притенения.
Другие варианты по замене навоза
Очень хорошо зарекомендовал себя в качестве подкормки обычный озерный (речной) ил. Не зря растения, которые выращивают на пойменных, заливаемых реками землях, так плодородны.
Его собирают ведрами осенью, перед тем, как водоем промерзнет, и складируют невысоким слоем до весны. Отличным вариантом будет добавление ила в качестве прослоек в компостеры.
Еще одной качественной заменой навозу будет торфозольный компост. Если на участке лежит гора торфа, ее можно превратить в прекрасную подкормку с высоким содержанием азота, фосфора, кальция. Для этого в течение сезона перекладывают слои торфа золой от костра или камина (на ведро торфа пол-литровая банка золы). При этом субстрат станет рыхлым, плодородным и приобретет нейтральную кислотность.
Таким образом, отсутствие навоза на участке — не повод для уныния. Использование более дешевых вариантов нисколько не хуже, а порой и гораздо эффективнее повышает плодородие, и одновременно оздоравливает почву.